紫菜是一種紅藻類海生植物，主要用作營養豐富、味美可口的湯菜料。 紫菜歷來被人們視為珍貴海味之一，食用和藥用價值都很高，故有「長壽菜」的美稱。
4 w* X r$ q( j0 W7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l; m7 J" @, A4 x0 C" J6 M紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素B12、B1、A、C、E等。 tvb now,tvbnow,bttvb" U, c4 A% E+ r; v# w
它所含的蛋白質與大豆差不多，是大米的6倍，維生素A約為牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生素C為捲心菜的70倍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U. w2 ~( V0 n- G8 ^# R
還含有膽鹼、胡蘿蔔、硫胺素等多種營養成分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f m( b5 L S) P, d
由於紫菜蛋白質含量高，容易消化吸收，很適合老年人食用。
$ A4 B4 ~- O" A: a3 w, x公仔箱論壇紫菜可以預防人體衰老，它含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸，有利於保護肝臟。 " m ]& b1 S' K8 c' Y# \3 u
紫菜1/3是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利於預防大腸癌。 |
發表於 2012-12-27 12:13 AM
| 
