 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W3 a5 e8 h& M, a5 ~- }
（怡保23日訊）衛生部與教育局重視學校食堂的衛生水平，怡保市內中小學都嚴謹把關，食堂的衛生水平不鬆懈，都維持在A級水平，免去被關閉的風險。( S/ a& p1 U' n/ R9 |
數年前，教育部已推出學校食堂指南，要求食堂經營者按照指示作業，照顧學生的健康。
4 |+ a6 F9 @( W5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普遍上，校方會根據食堂業者的衣著整潔、食物處理方法以及環境等作出評估；也因現今家長忙碌，許多孩子都選擇在校內的食堂進食，因此，為了提防食物中毒與不愉快的事件發生，校方都非常謹慎處理食堂問題。5.39.217.768 [- D# b: S5 Z' j! f2 t+ T
校方設委員會監督食堂衛生8 n# W# x4 Y$ ]8 k/ V2 p, c
《南洋商報》記者抽樣訪問怡保市數所中小學，校方皆表示有依循衛生局與教育部所發出的規定，即成立食堂監督委員會，依時評估與巡視校內食堂，以確保衛生情況達到標準。tvb now,tvbnow,bttvb) M$ c+ J7 Q6 K: z) _' S6 W" i
根據教育部與衛生部推行的學校食堂評級，日前公佈在全國8321所學校當中，98.8%的食堂取得A、B、C級。
; s! Z; s8 j# \" V7 e5 d9 Y. I( d公仔箱論壇12間被關閉* C& u3 o3 [; j* q6 F$ \% R
有100間食堂不達標，另有12間被關閉。
. W# m/ s8 `( c- M公仔箱論壇衛生常獲A評級———霹靂女子中學校長●李培英
4 ^+ r4 b- O/ G, g4 @4 O& _本校的食堂向來都獲得A評級，即達到90%以上，因此食堂清潔度與衛生獲得保證。
& [& r8 G, Y- M, V" Jtvb now,tvbnow,bttvb她說，校方成立的委員會，是由校內的教師組成，每周至少會有一至兩次到校內食堂作評估，評估的內容包括食堂業者有無穿戴圍裙、食物有無蓋好以及筷子湯匙等的擺放方式是否正確等等，評估後每月再把表格呈上給教育局和衛生局。8 A0 l, U2 _0 m: _" O! g
詢及如何確保校內食堂的衛生與清潔，李培英說，校內的教師以及學生大多數都會在食堂內購買食物與進食，一旦發現不衛生，相信教師與學生都會立即向校方投訴，因此大可放心。
) W1 o$ m2 [5 m1 ~' U0 r, \2 ^公仔箱論壇她表示，校方也會在食堂招標後提供業者衛生指南，譬如，不允許用塑料器盛裝熱食，而必須用鐵碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t% n& I8 E M/ G, q8 f# t
教師每週巡視食堂——育才小學校長●曾慶安TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R0 G; p& [) S
我校的食堂衛生向來達到A評級，校方在去年曾花費數万令吉來改善校內食堂的設備，包括換上白鋼桌椅，食堂的地面與內外牆壁都換上瓷磚，使到環境更加明亮通風，也符合衛生局要求。
4 w* N( x i, ?2 R2 F: }; P4 V他說，衛生局也有一個規定，食堂業者與食物處理者都需要到指定的診所打疫苗針，以避免把病菌通過食物傳染給學生。tvb now,tvbnow,bttvb% U: [7 r2 {/ Q9 z" q- s
衛生局每年都會2次派員前來學校食堂檢查衛生，評估後將評估錶帶返當局，過後再把評估後的成績寄來學校。tvb now,tvbnow,bttvb8 N% m' j# y# k( m
校方也會安排教師每週巡視食堂，並根據評估表的事項作評估。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?; H; W; u% f" k" G( z
教育部多年前已規定學校食堂不許售賣零食，我們也時常要求學生關注健康，避免購買校外的零食。
8 q& I: [1 }) l7 u! D公仔箱論壇校方重視食物安全——萬里望萬華二校校長●陳桂鴻
6 b) L' O: ~) G$ C4 X( R% S公仔箱論壇食物安全對學生非常重要，校方非常重視，一直以來我校都獲評A級。tvb now,tvbnow,bttvb0 A. l) [% o" y) X
校方有成立食堂監督委員會，由副校長、第二副校長每天給食堂攤位評估打分，總結每月的報告上交教育局和衛生局。
( [) r0 P/ _0 b8 c" Y3 Q: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當局每年也會展開約2次的突擊檢查，學校若是發生食物中毒事件，評分會被打折扣。
4 P' W& |( p, y' D5.39.217.76要確保食堂環境衛生，食物要蓋好，職員須穿戴衛生帽、手套、廚巾等，業者若不達標，會接到警告信，校方有權在業者不達標三次後終止合約。
$ V! e, N3 ~0 s5 E1 w- r食堂禁賣隔夜食品———怡保三德中學校長●劉瑞文公仔箱論壇( t6 j0 r$ x: y, Q7 l7 p
校方有成立食堂監督委員會，每天評估學校14檔食物攤位，不僅要求環境衛生清潔，也監督各攤不能售賣隔夜食品，不能在地面處理食物。公仔箱論壇' |4 K( R% t5 e& }' @
學生會向教師反映食堂的問題，我們每兩個月會與攤販業者開會，交流意見，改善環境，若出現較嚴重的問題，我會親自前去查看。 |
發表於 2012-12-26 07:55 AM
| 
