第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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炸酥的云吞
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" d: r5 O" w6 Y3 p* Itvb now,tvbnow,bttvb猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买5.39.217.76: T, |( ]6 p( m! Z. L* _
了一瓶。
- ?9 Z+ @( J/ G公仔箱論壇昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
+ x6 y: p2 t/ F$ ?" v5.39.217.76“多少钱？”
5 I" E- ^! ~, l. E* z5.39.217.76“23”
/ a3 U- e0 k1 v# ?, v, {! P“一斤？”公仔箱論壇$ I0 z, x9 i, X; D* y
“一两。”
3 K0 M, d# {$ J6 h3 g# ^4 e公仔箱論壇“％^×$#@！”9 ?2 W4 L& {. g _! l& o
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃tvb now,tvbnow,bttvb3 Q1 }! x. ^0 c( M r3 p6 ?
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。& l5 l9 E% |& N: ?3 r8 q
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
. Q# R- l" H* D5 N/ ~% n+ X4 ?! W中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y/ N7 U0 l) C" C5 R5 M
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, c6 q4 \7 t+ A6 v公仔箱論壇各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了5.39.217.76& k% W9 W$ d2 ^( q8 r0 u4 q
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/ ~( v5 o* B( _5 B& {tvb now,tvbnow,bttvb如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
4 O w" J7 f0 ~+ s5 d! N: u5.39.217.76我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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$ f4 |6 Y2 g! v; B9 O漂亮吧？2 Z x0 d% e, d1 ] n
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过公仔箱論壇* v! v% _$ w! m0 M8 e g' l$ w; h
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
- N/ }' T2 X8 Z$ g& Z- L4 R& |甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
" v% u% h2 H. J0 f* v( G% g8 R公仔箱論壇甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [. I. C% ]' O0 h p
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！4 D7 N4 y& S4 c5 j% b1 X3 ~0 Y
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
, i3 z! l* d) l8 ]/ X7 w# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M/ \6 b; J1 F; L0 I
消消食才吃得下去，味道还不错。5.39.217.760 L4 @2 m& u) Y! r) o9 G. R% h
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
7 `' H' _4 U! s比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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* Z9 S, [8 V" i' v0 }$ A- A* s6 }公仔箱論壇继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的$ d; Z6 E) Q) n/ c& R
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
5 ~# D- Z" @; T3 O/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝. E% z, S5 l- u6 r$ D* ]
尝tvb now,tvbnow,bttvb7 c) e! W2 E/ z
) t1 n7 ^9 k3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( d7 {5 y% W: t! c; z/ M* m: |1 d1 W
Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
7 D3 X* N% T+ w8 W* S" L! s; Q0 G公仔箱論壇些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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5 k0 I2 K( L* c" r/ ?这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想3 P; n- C/ l$ A# H( F
着买一个尝尝公仔箱論壇" q/ @# ^% G/ i$ d: _) y( C0 P
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, L( E1 R( D9 S; i- {! A9 z2 f! z% d红纸包里面的是月饼tvb now,tvbnow,bttvb: a6 N z6 y6 \0 B* T8 n0 ]( w
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋5 J3 N$ S6 A& e ~- s2 u5 V
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出5.39.217.760 I* U" S, Q' c: _
来了。一碗锅边5 B- j9 z7 q( A1 H' I/ m- t/ m
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+ o1 L$ F; R! s! i% l% R炖罐
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2 M2 o0 d1 t- ]( @公仔箱論壇千层糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W+ i6 K, U4 z! D1 @
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光饼夹肉公仔箱論壇2 X1 v6 G$ k Q- X4 [
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- U5 K9 U; b* ^5.39.217.76镜糕
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+ ]( Y+ `$ c* b4 k- j公仔箱論壇碗仔糕，厦门也有
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0 F$ P' u. ]* }6 @4 m9 ~7 J' v( N. y! v5.39.217.76台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的公仔箱論壇: `, r9 w4 Z6 k/ V
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3 P# Z8 g8 @; m, w! M- z' x1 x芋泥下面是糯米饭
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# q8 N! T K- j4 L( W s5.39.217.76从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F9 W' X) N: z& _: A/ v
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" i0 `" p2 R% P1 P6 W- F p8 _- Itvb now,tvbnow,bttvb光饼公仔箱論壇, j6 ~4 U8 Z) E+ a2 M$ w2 ^
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大的光饼，也叫征东饼; U3 c1 A: ]- w' D" Q2 v
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葱油饼: ~, J( [1 K8 p+ h T! }# w
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' u+ M/ V3 }7 @5.39.217.76福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈4 G; ^( R3 D- h( q; I( w
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！公仔箱論壇/ ?$ T; u K( J4 H( q# H
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. e# [1 r1 [; ~. N5 x最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片公仔箱論壇 P5 W- X; j% O _, J4 x
油、盐、味精、小海鲜干等tvb now,tvbnow,bttvb9 }7 N' x: G% {3 ]* X# H6 Y: I9 e9 F, q
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什5.39.217.76% O( H6 p/ L9 g
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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5 f/ B( y/ T& A$ \8 {/ p公仔箱論壇将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C0 S" K! Y+ y3 q
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料( Y! X! J$ j+ M& o$ {
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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