第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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3 }* Z& t Q O3 Q; E公仔箱論壇豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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炸酥的云吞
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! d4 r% K8 w0 ?; X5 H7 \3 r猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买tvb now,tvbnow,bttvb! I' u1 J; ^9 r) Q ^
了一瓶。
$ H4 }4 O: P; J% E5.39.217.76昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
# S8 C0 @5 O8 x CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“多少钱？”
: h; P! q- ]3 l- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“23”
0 l4 `" z+ I) P3 W, _7 K! t“一斤？”
, X# n: W; J5 B- ?; X, F公仔箱論壇“一两。”
- ~" w: S. K& t2 ? C; H5.39.217.76“％^×$#@！”tvb now,tvbnow,bttvb$ m) g+ z- W: C4 o0 O
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
1 p/ @+ e# e8 |情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。! [ y( c8 j( b- J
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。tvb now,tvbnow,bttvb E+ ]: b: j1 |( ~7 q+ p' y
中间盘子里的，是海瓜子的仁。. s8 v7 E9 n1 e& c* u1 F: y; b0 C
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1 l8 l7 C% C. h/ h; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭5.39.217.768 o9 i& [- k7 ]% F
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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% C; A9 P* W+ v% @7 @7 k- O5.39.217.76漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
' K% B% u2 x( Z" f7 v2 s6 N) p我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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漂亮吧？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L- C7 ]0 f+ \/ K% k
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R# \' {4 G. O) m
I y3 j+ d6 f0 d. a1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z, R( w7 _3 H. P! K, {( H* [+ W
漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
" m8 T5 ]& B0 X$ Y( C: [公仔箱論壇甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
: V- S$ J9 s; [0 _& v9 R0 z甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
" F3 Z. i3 o8 v3 x( B杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
0 j9 O9 I0 f+ }5 a( u5 J* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
* p; j; {% t2 M# `+ Q# [* [0 {tvb now,tvbnow,bttvb思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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+ J6 t- k7 L4 Q: k4 M+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶tvb now,tvbnow,bttvb/ ?( b/ {: W4 L" W
消消食才吃得下去，味道还不错。5.39.217.766 y- @; G0 w4 X+ s: V& h: b- ]4 |0 ~
( s- W. D. a7 u3 ~- Z2 H# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 n; y( k# o2 I& @2 O) B; _
漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，5.39.217.769 o: a% D s5 a' t, O
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！5.39.217.76! Y q* i0 v6 k( l: n
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元tvb now,tvbnow,bttvb, C# O. M* G @' c# ^
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" U, T; `/ f( @5 ~5 K0 atvb now,tvbnow,bttvb一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的5.39.217.763 R8 D# z# z- ]0 }1 _
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& v- ]: C) n( B# L, X% E; S4 P/ Z5.39.217.76因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
7 j b r8 U' y% h. `/ u公仔箱論壇份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。5.39.217.765 x: A* O4 G/ d) p9 \" L
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% c; [8 s7 y6 \2 B# z' C1 ], ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝) y0 W. K+ B+ V0 v, J1 }1 ~
尝公仔箱論壇( q: I' T' W, \3 V( l
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# T3 P- m$ \3 q/ \0 n7 F1 Otvb now,tvbnow,bttvbZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
! m# g6 f6 F" s) \5.39.217.76些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
$ i8 `% u1 ~6 b/ a; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。5.39.217.761 F6 j% x7 {" v
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0 @1 }# @/ r0 Z公仔箱論壇这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
9 U4 X# _# Z! V" d! W* Y着买一个尝尝
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6 e. O/ ]# w$ h+ y4 g2 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! y" t) o! K$ l
红纸包里面的是月饼
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M# k4 T4 o$ c5 ^: r) C/ f4 _! c
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
9 v6 m* N$ x% T! H9 v# ytvb now,tvbnow,bttvb来了。一碗锅边tvb now,tvbnow,bttvb6 |( T& r/ G2 T9 N& t9 q3 S3 m
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, X0 ~5 D: S; U U# t( O5.39.217.76炖罐
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千层糕
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1 t5 B9 i: c$ V! d; g! b3 |3 ntvb now,tvbnow,bttvb光饼夹肉公仔箱論壇# V+ ?, E. b6 J
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1 s+ N: L% K9 y7 E镜糕
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9 i7 X: h. q- f5 t) ]6 N7 _1 y$ m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( g* W% k- d7 a6 n
碗仔糕，厦门也有公仔箱論壇5 r2 t% f4 T# d, h6 |
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭
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: [& m+ [/ k+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场+ s) l: }, E7 X/ S7 Z) w
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光饼
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大的光饼，也叫征东饼
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葱油饼tvb now,tvbnow,bttvb, _( `; G5 X& s- x- \, j
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0 |1 h. r# @2 z T! Y福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
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2 G: N# F$ e/ l3 o1 wtvb now,tvbnow,bttvb最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片公仔箱論壇; v: O! Q/ @ [2 T& b
油、盐、味精、小海鲜干等
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什tvb now,tvbnow,bttvb( _* T0 g# j- }- a/ e# U0 d8 P
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周# s. ]5 M; p/ \9 n/ Y& w
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2 |, a3 |: q& g: }很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
; k0 i1 C- A8 Q. z2 x7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。( u' _% w i, U( B2 P; o2 R
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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