第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！5.39.217.76. b% J: L# d* u( r9 V. n4 ]; F
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/ a: F8 F; h! ?( ptvb now,tvbnow,bttvb豆花之外加的各种料都喧宾夺主了tvb now,tvbnow,bttvb% n4 a9 Q$ d; C# b) i) I
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* ^, s" Z8 F+ G. M! X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M' U" E4 l5 t3 \. G/ k; ~: F5 R
炸酥的云吞- V8 R) d: L' V% Y E
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
) |) U. I* L1 m了一瓶。2 Z' t9 S% C3 n- h
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
# @2 ]" N" m- n4 N* w- g/ ntvb now,tvbnow,bttvb“多少钱？”( \ @8 H( n6 B
“23”
2 c* Q6 H! u4 t“一斤？”4 @8 ~+ l- K& J$ D/ C; V3 J- h
“一两。”
- g# F5 U3 v$ ^公仔箱論壇“％^×$#@！”tvb now,tvbnow,bttvb# s6 d' j* T) N% V) Y6 m) O Z
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
; u% r7 w: r. t/ T5.39.217.76情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
1 w5 \* }) d+ M H这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
* h( _8 K w: `+ o. O' |5.39.217.76中间盘子里的，是海瓜子的仁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }) _, S" L4 E% }5 Y
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O6 ?& }/ t5 i, X% q' b
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的tvb now,tvbnow,bttvb) a; ] S& X$ P; R1 @
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/ n4 v. s( k' v6 \漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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! F6 g M4 w* J) _如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N; G) _# O5 B4 @( b: x
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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( D K3 a" g0 v( N6 p: f. ]" H漂亮吧？
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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' G* C& L8 K- l9 X! D% C' U5.39.217.76漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。公仔箱論壇: Z' x% A) x8 k6 R' T
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶公仔箱論壇2 X0 L: ~- p2 V/ J1 ?2 [# U
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
8 N8 W, R, R/ E9 B9 f( Y公仔箱論壇杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！6 @1 l7 Q7 Z" a" b, O
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意tvb now,tvbnow,bttvb! E: u6 t1 x: i2 m9 m4 s, ^
思对字不对，大概是说这种植物很常见？# y' |, m4 ?1 L1 r& v: Y$ ~" `, J
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉1 \$ p% j7 ]0 Q: S
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3 q' Z" a' i! u" Y; h$ }公仔箱論壇这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶5.39.217.762 h1 Q. H0 F: D, W
消消食才吃得下去，味道还不错。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: r5 {- h* ]# O* g
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，9 t# A9 \2 }" C) E/ t
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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7 f" W3 z: o) Ttvb now,tvbnow,bttvb继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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5 x8 ? N, W/ V& u" p' xtvb now,tvbnow,bttvb一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的( n$ L& R9 D! }$ Y
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一3 D$ Q @" h/ F8 F! a
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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1 q; M/ V p9 [0 x" Y3 r3 r/ ktvb now,tvbnow,bttvb菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
8 i' S( i! J& r: k尝
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买tvb now,tvbnow,bttvb6 Q7 U1 L, t; ?9 l) W
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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$ G8 a- Q$ D8 }! B9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
& {2 p; J0 @7 ~/ G! R/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。着买一个尝尝
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红纸包里面的是月饼
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋5.39.217.762 c, Y% b1 {/ s H$ X' k! a
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
/ c2 `# Q; ?" _3 e$ A9 J公仔箱論壇来了。一碗锅边
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8 }5 A. [6 ^" V" C, ]2 j) ^7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炖罐6 @/ O5 F5 [9 h: G5 H6 C
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千层糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d3 F, v- z1 K$ ^7 _
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光饼夹肉9 ~# J, w& e* s) R; T% p5 j
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8 v: B q8 p( W: K( h2 P- l8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗仔糕，厦门也有
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, \4 G0 \, p9 v5 _' k/ X* L) A5 C台江没牙花生汤店，花生汤的确不错5.39.217.76% i4 g. d$ K) A+ T5 c7 Y7 Y
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9 b% b) d% n' e; v* f芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭
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6 E& _7 ]: c* |! k9 Jtvb now,tvbnow,bttvb从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
" ~9 \' y+ q- p4 Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n! M- e/ N' @' y
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光饼公仔箱論壇. D# B+ q F% X4 l
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大的光饼，也叫征东饼
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5 l! C) D" j. p* y2 R2 F! ^& }- v公仔箱論壇葱油饼
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈: d+ f" o3 J8 i$ P7 N
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B0 w9 A. h$ N! z
油、盐、味精、小海鲜干等公仔箱論壇# o+ s4 T V1 W% q/ ]) P& z( E
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1 Y! D0 Z8 d2 C将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
/ W, k& {! Q$ T3 T$ |公仔箱論壇么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。公仔箱論壇# k; f; w( j; V$ ~6 F, f+ ]
& P1 j- c, a# J8 r5 W% Mtvb now,tvbnow,bttvb
% l2 Y6 t% T8 U6 \" d将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
+ @, W1 V, t6 `! N: Y5 r煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。 {# Z& u. ] Z/ \
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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