第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！2 b3 f6 ]$ b( w+ ^7 J
 4 X' N! C% Z# y H1 [
) q/ ?0 l: k0 ?7 L# A3 ~3 D0 y豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
- F5 [4 C- N, M) Q+ \
+ Q$ J+ b2 O0 ?1 V% d8 q - m/ `2 ~. j8 g9 e% {
* _+ o/ h: D- k1 K' Btvb now,tvbnow,bttvb炸酥的云吞
# b; K! y; H& T7 y/ x
8 a( ]3 ]3 N% H) o6 m. U4 h $ S! Z R0 A- W M. |3 b" D. F. a
- O( R( G, y/ `8 |" U* s
猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h! H) g( i7 E! T' t/ Y5 O( a
了一瓶。5.39.217.76/ ?6 g* G: `) M3 W1 Y
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
( i4 z I r/ ~: ?5 C“多少钱？”
# d5 N5 z) U2 w* c( n公仔箱論壇“23”% G5 G& i$ g2 [/ `' G
“一斤？”
( j* d; ]0 x! E" i$ G# ^5 W公仔箱論壇“一两。”
; ^$ C, |- R6 Y$ Q7 Z“％^×$#@！”7 M7 H G, G% H$ n
6 G2 [: ?, j: C5 k# v" p- I% a( @$ R& w0 F$ A) M; g
每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃5.39.217.760 a* c8 z# c$ [
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
8 r% ~3 G( |2 I8 ?% ^" A$ V# ?: {$ w9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
. m: v! }7 @: k- htvb now,tvbnow,bttvb中间盘子里的，是海瓜子的仁。
( e# K* z& V! _8 G; m) ntvb now,tvbnow,bttvb
# O5 Z! C3 ?, Z# [- w, \% L8 [% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 \2 _& f( g0 Z: f$ g
篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
3 O! V. G, C8 Q; R% K5 x% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ } |# h" A& l1 R
' K. N7 e* |0 ]2 i, M0 @: ]& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的5.39.217.764 I H* ^1 G. o- U" H2 Q* K k. u
 ' t' v Y( ]. o4 I: T p
8 W9 G0 w7 {+ }+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了公仔箱論壇5 ~; Q" h& K' r8 e! c: {( y1 F& ^
tvb now,tvbnow,bttvb* K% v5 z' Q4 z9 C$ Z* @5 q
0 s! z9 z9 H- p& [2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
# p' H( S0 q8 d U: Q% n( Stvb now,tvbnow,bttvb如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
% f2 x% a' p X7 Y5 q6 Dtvb now,tvbnow,bttvb我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
/ y# g* f4 A. i# X7 T( b& L2 L+ \tvb now,tvbnow,bttvb
1 F; j" d- _ {, B n公仔箱論壇
, H( C! B3 a% {7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ O! B' i l3 h. {4 B s
漂亮吧？
& ~* I3 F, G4 T" c- g
3 [) q: v4 q- |7 L3 m公仔箱論壇
4 W& a8 x" r, \; ]1 M: d- Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ m2 `! n/ s; J0 W+ u- I) \3 i公仔箱論壇做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过1 C2 g( c% Z$ e* Q0 a
 公仔箱論壇8 {# R( |' L5 @: ~
tvb now,tvbnow,bttvb+ A$ i0 q+ V0 G3 D
漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。; q% `7 b$ ~ F- _; T7 N1 q
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶公仔箱論壇* B" ]$ D q7 m" \/ @% e) \' ~3 b0 U; Q, n
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
2 C9 G8 e, C, [# A; R% y杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！ l1 @1 j8 ~8 p! O
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
3 S w& m5 z' j$ O5.39.217.76思对字不对，大概是说这种植物很常见？: G @; Q1 i; H, ]& H) \- [
5 G+ R% e, J. }2 r1 t5 b( qtvb now,tvbnow,bttvb
" a- l3 P/ t+ E, F; J) u! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i5 L9 H+ R2 E. ]( h
去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉公仔箱論壇$ s3 N5 g+ p4 D7 R+ n2 V5 ]) q
# t, @+ |3 w4 A# w. l+ s9 z" ]2 |1 M: S) G: u, N
这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶5.39.217.76+ W t" n2 N: Z. q
消消食才吃得下去，味道还不错。
: D- c. U4 \, q5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k# D3 r- E& h. v% W) ?
, [% ?; s1 B6 u% I
漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，tvb now,tvbnow,bttvb' J% ?# ]- J& m+ W
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！5.39.217.76$ M% S7 b- M* f! o, }
 公仔箱論壇7 J" d0 F; g" F6 |
?+ Y: t4 `2 e6 U
继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元tvb now,tvbnow,bttvb5 b2 l1 M0 g6 g1 V+ [
/ N: C+ ?* H6 `, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O) i4 q6 p7 M& G5 b2 w5.39.217.76
+ Y% n: @( y( c% c7 X1 z+ ^1 P5.39.217.76一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
. u1 k, ]) f: B! Ttvb now,tvbnow,bttvb / z; O: \, \! r+ m6 ^3 V, \
- G* F$ }) k) l- f9 N7 X公仔箱論壇因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一公仔箱論壇6 I9 _% _ u: ~. }- s
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
1 }' ~: V7 G) f" c tvb now,tvbnow,bttvb$ \& n" `; `: E {
( {/ B* U: l4 Y7 h+ F7 o
菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝& d6 y3 ? R0 K2 y8 N4 r0 m l( c
尝
, X1 _6 X! l4 `1 I. z5.39.217.76
1 P0 s! A2 F6 \" S J" [" i3 j
( Q/ A' P: u( _ {3 _6 AZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买tvb now,tvbnow,bttvb$ J0 U# L$ A7 o7 T% |& B
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像公仔箱論壇8 z$ b7 Q5 E6 S( y' |; D; E
。/ h; `- z4 v! {. s
 tvb now,tvbnow,bttvb1 R5 q8 v; c% H- ^
$ c4 j2 l. {, j4 M( Z公仔箱論壇这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想公仔箱論壇/ x% g9 |$ m6 G9 g* G
着买一个尝尝
2 ^: d% K% f3 M% Z w公仔箱論壇
4 h0 I8 D4 l, U7 w公仔箱論壇
- e6 z/ D7 y3 h: D8 ]' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红纸包里面的是月饼公仔箱論壇# Z" ?" g! j" s6 F7 h3 f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v! Y0 @9 Q7 T% |6 ?* b$ x
% k ~# w q! f9 D% @
安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
/ r0 s! R+ E9 m' a# j# y$ L5.39.217.76味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出9 H# f) a5 h, g
来了。一碗锅边tvb now,tvbnow,bttvb9 ]' t8 ^, @4 m! I2 A N F
 5.39.217.76 @2 n$ Q) R0 Q! _
5 t: {# J3 W: a
炖罐. _2 n7 u8 F8 A. V
 5 s! _+ d i- ~3 T6 G
公仔箱論壇( w2 c: Q5 W# O( A- B
千层糕( l4 u6 _, m% i6 A) j# r" e
9 D1 q: `! |% w1 o2 v& w9 s& P9 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R% F9 U- p* X
光饼夹肉tvb now,tvbnow,bttvb# t$ S1 A6 R2 \- _$ a( l/ C d
, ~7 q. ]3 Z) ?* B& \9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o0 Q" Z. f, r镜糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% V; }7 `7 h' P1 G7 E0 i% e7 h
) ^! H# g, ]( Itvb now,tvbnow,bttvb+ z9 z3 R$ E3 p6 J h/ l
碗仔糕，厦门也有
1 @; Z: {3 d/ e8 P5.39.217.76
4 R4 X* k+ _* U$ d% S公仔箱論壇
8 W A2 m! Q# E# K6 I; a, J5 y台江没牙花生汤店，花生汤的确不错公仔箱論壇4 z; I) G5 @7 E! Y+ K5 f
 4 @4 t% {& j: p5 \) J
公仔箱論壇 ~) _' |# n9 e9 p1 Q6 |
芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
& y7 ~& l5 s6 U U3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [8 O4 m% e7 u
9 } P! {, _; Y9 ?& ^5.39.217.76芋泥下面是糯米饭
* R' R: [4 J7 H1 j( y5.39.217.76
$ W3 y+ S9 G$ a8 q/ Y; X3 O5 Y5.39.217.76
9 F4 b" y4 J6 r; V+ H" otvb now,tvbnow,bttvb从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
6 O. \2 A, \8 C. }' s5.39.217.76
1 ~2 n- t o. j( q- atvb now,tvbnow,bttvb
9 p2 t7 A1 J0 Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c' S. @' A* ^# M) R" }: m
 公仔箱論壇; r, h( j+ B) `9 [! Z5 Y' c
 P9 z8 I* x3 g4 r0 g" g
 tvb now,tvbnow,bttvb. x7 n% j6 |$ \: k
9 J* r4 I# R2 v+ Z
光饼tvb now,tvbnow,bttvb/ o) T7 e p2 B+ J% e1 ~
. R( ?( E' U5 D% D0 ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 l& r! N+ J. r
大的光饼，也叫征东饼5.39.217.76: @. J1 @+ q _0 Y4 ^0 D
 7 g6 M5 T- s( d/ s
% w4 t N8 z' a3 }/ d5.39.217.76葱油饼5 S' o# C" p) @7 ~
 5.39.217.760 e7 a% l6 _' O- g" H# C z4 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e6 j$ f9 M+ ]
福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈5.39.217.76; T1 e7 M+ ~* Z0 Y0 U1 [
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
7 A( L8 ^6 g( }公仔箱論壇
2 J1 D6 U$ ` b3 s1 B5 N% L公仔箱論壇
0 h7 p% f( X5 R* W& B; t最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
$ H& K& V G& _# @( {0 }油、盐、味精、小海鲜干等
. ?. s# Y% K4 Q/ Z: ~& m" \4 g- I# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 _: u/ S$ \* {
- f$ i( r6 w, b4 C! gtvb now,tvbnow,bttvb将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什5.39.217.767 C% j, f# m; r: ?1 C
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。公仔箱論壇( W, q( S. H4 n6 o F& p# U6 H
 tvb now,tvbnow,bttvb. z4 q8 _$ S& O3 g4 @4 B3 L
& o' P* o6 }) x6 {& }! q1 [; ~% Ntvb now,tvbnow,bttvb将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
3 s; `! O ]9 x+ n5.39.217.76 * @% C! V* {9 w& ^& V- k0 K
. P# P8 M0 D6 |; i: D很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料tvb now,tvbnow,bttvb0 X! S7 n' W" U4 X4 F4 d
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。! k" L4 f# q0 ]6 Q
 . [' v3 {4 F6 N1 d; r/ C9 ~
 |
發表於 2008-1-2 08:31 AM
| 