第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！" f6 {8 D" b7 j2 ~
; t) t) y- O- w8 A t% Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& K) l) u1 `/ k* K
豆花之外加的各种料都喧宾夺主了% e3 v+ c+ R& C) [; Z( I8 M, l
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6 ^" n5 N6 ^4 Ctvb now,tvbnow,bttvb炸酥的云吞( ^" p2 f+ @! F3 w' ]0 e# S" Y+ n& j
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
# }, I; L: w/ d) V. b. p了一瓶。公仔箱論壇, F& X9 F' `" ~. f; b
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
6 G6 |/ `7 y5 J9 [) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“多少钱？”7 `5 Z1 o. y. p! S5 }2 E$ [
“23”
& V& H. N( o8 F- j! d+ u& etvb now,tvbnow,bttvb“一斤？”5.39.217.76+ J, L" y2 ?1 Z/ \4 P L
“一两。”公仔箱論壇6 T; d) |9 ^- H, P3 S
“％^×$#@！”tvb now,tvbnow,bttvb( I3 J2 l3 o2 ^! T
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" I# X0 d" Y: ~6 w4 J+ U3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
* |' y8 B5 _0 a: U0 t3 z) \ P5.39.217.76情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。1 `1 f H: P; ]. z/ q
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。# m! J9 J; s o
中间盘子里的，是海瓜子的仁。5.39.217.762 D0 N3 g; I3 T. G8 P1 H
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( {9 `$ ~, {1 ?& D* V2 I* O5.39.217.76篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的tvb now,tvbnow,bttvb1 A! b) v% Q, V- J7 k- _
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% K: v& J3 q" `公仔箱論壇漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了+ h4 H& @& s1 I- A/ V
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3 f U- U/ c O! Y* e6 r9 r如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
4 v8 v5 @% |7 T% x1 H$ |' v我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？1 }6 _. \! z8 K. _) K
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漂亮吧？6 G! M: h* }1 c5 L2 v7 @
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过5.39.217.76 G0 q1 a% r& a: h( L
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/ X1 S. o! A) I% A8 Q1 E3 k @5 |公仔箱論壇漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& O, t+ V2 @' @2 e2 l
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
l0 Y t. @5 _9 s5 h8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
/ k: p( ~2 O) U) N: B" ]$ m1 j' l杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！2 S. P, B8 X# F: U
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
: N( {2 Q* \4 g. _$ f' H% R( U思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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5 v* Z& U+ T% _% }/ T6 E去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉( |0 G D0 n6 [# @
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶5.39.217.76: |5 ?, J1 p/ W6 u8 n, m
消消食才吃得下去，味道还不错。5.39.217.76( [& R( e0 K. `" D2 C1 {
 5.39.217.765 z/ P: E/ |& {" P* T& i! K* c
" P) R; z1 ?4 C! ]1 h1 ]/ |tvb now,tvbnow,bttvb漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
+ ]- w/ H8 v3 T+ P1 D公仔箱論壇比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V* O' X; }% k
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& s+ E8 c9 J3 t6 t- s! B继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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$ u1 W: F5 w& ~3 [7 J1 h- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K6 d$ p g$ f# O# {) x
一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
% {; ] {8 Z- A$ r7 A* e& {$ C公仔箱論壇份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
* N) P: D4 N3 z" G- z; [+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B \5 M# Z4 N4 ]$ H* L% F$ P
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
+ r, ^* T0 r) B, T' ]! c/ z fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尝
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买tvb now,tvbnow,bttvb+ _6 }1 r! A5 G0 H
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像公仔箱論壇! b( z4 n8 }, W A, k& r7 t
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4 I1 K/ C8 h/ m |& K7 m6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- `# @! O$ J9 h5 b
这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
% i$ j' v' P; R6 Y+ I5.39.217.76着买一个尝尝# A3 @- k- G8 B& f$ a5 Q" {' y
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红纸包里面的是月饼
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
& ] T- l) ?# V5 F$ t' C. K$ O公仔箱論壇味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
" y8 |, i# d1 b; f) Z9 z# Z公仔箱論壇来了。一碗锅边
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9 E$ L& t7 R; q7 }tvb now,tvbnow,bttvb炖罐公仔箱論壇" }# v2 c ^) P% Z
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千层糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^1 Y8 o! S/ {& N! F! C9 P# m
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光饼夹肉* W0 s7 ?4 J! k# |; W9 N( Z. l
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) o, c# N0 {) x4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。镜糕
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碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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; [( ^8 u0 g/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ]6 H( J) w+ ^, S5 c0 k
芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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5 m! t9 w( @) a9 [! D公仔箱論壇
, K* \! n7 R; ?1 P* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋泥下面是糯米饭
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, c8 K6 R. W3 u+ b1 i4 O) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G+ C, b& E# `6 K H从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场公仔箱論壇$ V4 K! x: R2 f, O, R1 Q# v
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! C+ f4 ^* n! O( x. etvb now,tvbnow,bttvb光饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~; f0 H1 p4 P& [
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3 U. _1 g$ a0 I8 r) ]( Ltvb now,tvbnow,bttvb大的光饼，也叫征东饼
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葱油饼) y2 G- f z: d6 J
7 W8 L# h! s; F; Ztvb now,tvbnow,bttvb. P& }3 |2 a/ S- s6 A0 X; s* S
福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈tvb now,tvbnow,bttvb; |" Y5 {$ {9 L: ]& O
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！5.39.217.767 d( w. s- ^: J/ | R# A4 K
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) O) Y$ o& i3 ~2 h! Wtvb now,tvbnow,bttvb最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
' L% u0 Z4 S- }" P. g k1 s+ D) O3 Ftvb now,tvbnow,bttvb油、盐、味精、小海鲜干等5.39.217.76/ o( w L* \3 c4 u
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
$ m% T. z! \& k9 g3 E$ l么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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/ H4 M- t- }6 v3 k8 k+ N* L很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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