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* F2 L6 y; _8 f. E, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q# x. m X+ o1 u
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0 U6 m; P0 s2 c6 w/ U/ P公仔箱論壇: O+ u L, b3 q) [
·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。& G* l8 k0 a3 f, q8 c o
) r |3 l5 i) u' P1 J·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。 5.39.217.76/ e4 b2 S' B) ]
9 [+ _4 m0 h' h- L( n; j1 C·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出
$ @' k8 A" l5 I: H% y j+ w" K6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r1 f# a6 B* ?1 q+ I
姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角
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热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝. t% V' H- P' n9 e& l. A" j
. g. J* w1 l2 b9 I( N5.39.217.76下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！
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5 }1 g3 f) A) { _公仔箱論壇·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。5.39.217.76( M) e5 g `- o# e* ~
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蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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