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[美食介紹] 家常回鍋肉[6P]

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2 O/ T3 Z* c4 I- U" ^) ?& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 b3 l8 A# ?6 i$ d* C+ W6 a( C2 T5 E

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·配  料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。
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! _% D+ X  d5 M( W# W公仔箱論壇·特  色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。 1 n  J# S; W$ l. F: }

6 R8 s9 |% C- `; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·操  作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出tvb now,tvbnow,bttvb  c5 T' m  Z( E: A( [1 J8 X
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姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角
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1 P9 P! q$ c/ ]0 g! b/ ~公仔箱論壇热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝
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& i* W) Q# L( Q. J+ P' m5.39.217.76下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |/ _% v9 L' q8 M

& T2 m% N5 o% f! E, @8 S( r·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^+ E/ r" z' E5 Q  ^6 y1 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y" o# t) D3 h" j. P
蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。
看得我的口水都流了
Thanks..
我自己做这道菜时,是用白砂糖,不用甜面酱的。
0 p8 N8 x0 f& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉会选择猪臀肉,因为那里的肉肥肉多些,这样容易煎到起灯盏窝,吃到口里也不觉得油腻。
looks yummy :onion14:
看了這些圖片,口水都止不住了
thank you very much!
Thanks..
谢谢分享!:014:

回復 #1 cheecheong88 的帖子

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