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[美食介紹] 家常回鍋肉[6P]

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' w4 {1 Q3 K; m: e7 s( Q9 F5.39.217.76·配  料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。5.39.217.76) X; c$ i' t$ q! @0 b, u

% ~+ m8 A2 d% M. e! S1 X9 Q- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·特  色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。
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. m  B  j/ F' J4 F& _5.39.217.76·操  作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出2 w3 S9 A. V! w' |6 u' D# `2 n7 q3 B7 I
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姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角5 g2 T- u6 H% G" z3 O

9 Z9 P  t) Z- ]9 g+ F( O5.39.217.76热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F* s) v0 w) E8 E
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下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 T7 O. q8 U% s1 \& _) b* A/ m" O
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·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。
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& K0 A& B/ k1 u, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。
看得我的口水都流了
Thanks..
我自己做这道菜时,是用白砂糖,不用甜面酱的。tvb now,tvbnow,bttvb, X- C, A/ c! z" T4 |3 Z
肉会选择猪臀肉,因为那里的肉肥肉多些,这样容易煎到起灯盏窝,吃到口里也不觉得油腻。
looks yummy :onion14:
看了這些圖片,口水都止不住了
thank you very much!
Thanks..
谢谢分享!:014:

回復 #1 cheecheong88 的帖子

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