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[西式食譜] 椰菜花藜麥沙律

材料1 b3 ]6 Q$ h; ^7 t) a/ _' J9 C
黃薑粉……1茶匙
  w" j0 h: k# w- ^, P岩鹽……適量" k8 V3 g! g% G+ E& T9 e: [8 h' {
橄欖油……適量
, I7 {. ^$ Z3 r% i& z5.39.217.76橙汁……適量tvb now,tvbnow,bttvb9 C2 n! t5 }3 G
椰菜花……1杯(切細)
, Z1 a' i2 ]+ w* Htvb now,tvbnow,bttvb藜麥……1杯
) v' ]3 M) l# T) t7 I水……2杯(約500毫升)" h" G$ S, q# g- E# R4 K, b
咖喱粉……半茶匙
3 c" `! _% b" v) W" R* ltvb now,tvbnow,bttvb
& ^, ]. u  f$ A. v. j3 I5.39.217.76公仔箱論壇6 H* p, }0 A. @3 u3 e
1. 藜麥先浸水半小時,瀝乾水。煲滾水,放入藜麥煮5分鐘' I3 }& B1 c: V4 K* U" {1 }. Q& W
5.39.217.76* L- r0 P% h, f1 t
2. 加入椰菜花煮5分鐘後,下黃薑粉、咖喱粉、岩鹽,蓋上鍋蓋熄火待10分鐘至水收乾  g  U4 g  j( a

* L  c; S5 Z, ^. X+ m5.39.217.763. 待涼後加上橄欖油及橙汁即可! S$ a% A' |) A+ v
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