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漁人碼頭原本只是個義大利漁民出海捕魚的港口,附近沿海盛產鮮美的螃蟹、蝦、槍烏賊,漁民們每天凌晨3點啟錨出海,下午再收錨返回碼頭,那時總會有一些好奇的人去觀看他們的漁獲,甚至向他們購買,後來就乾脆在碼頭邊設攤子販賣海鮮,並把螃蟹、鮮蝦放在鍋子中煮熟,做成海鮮沙拉和濃湯 (Chowder) 以饗遊客,逐漸形成漁人碼頭一景。時至今日,這些攤子多半集中在Jefferson St.和Taylor St.的交會口,對面的廣場也立了一座以螃蟹為標幟,上面寫著「Fisherman's Wharf」幾個大字的圓形路標。
/ j e/ H, M5 j 酸麵包 (Sourdough Bread) 是最知名的吃法:將圓形麵包剖開一小塊頂端,成為蓋子,中央內部挖空,盛入奶油蛤蜊湯,成為回味無窮的奶油蛤蠣濃湯 (Clam Chowder Bread Bowl),每約US$5.5元。另外,還有知名的丹金尼斯大螃蟹 (Dungeness Crab),廚師將大螃蟹放入大鐵桶內的熱水汆燙,撈出後,用鐵夾兵乓敲擊,然後快速地用刀切割分成塊狀。除此之外,炸海鮮、蝦子,不但吸引觀光客,頑皮的海鷗和海鳥也來搶食,成為舊金山漁人碼頭的街頭美食風情畫!+ Q8 b' R- f M, x
除了這些海鮮攤販之外,博物館、商店、畫廊、古董店、餐館、購物中心和紀念品店也擠滿這個地區,甚至還拓展到另一頭的39號與41號碼頭週遭,成為一個範圍廣闊的觀光區。
. R9 F2 C, M9 g( T7 U; Z% g3 ~公仔箱論壇 在這兒還有個相當有趣的景象,港灣邊不但停泊著各式船隻互相比美;尤其沿著海邊的人行道旁,街頭藝人更紛紛佔據街頭,有全身漆金噴銀的、頭髮漬紅染綠、奇裝異服各種造型,甚至是幫你畫人像創作藝術品,或是演奏墨西哥音樂的、或現代化的打擊樂團,無不使出渾身解數各擅勝場,以吸引遊客的目光,也帶來碼頭豐富的節慶氣氛,別忘記給他們一點小費,謝謝他們為你帶來快樂。
; o: S: g7 N/ N! W地址: 位於舊金山市中心區以北約20英里處tvb now,tvbnow,bttvb$ m! s6 D" u( I! N% q5 m
電話: (415)674-7503
4 S3 z# x9 d: E2 _4 j, X5.39.217.76網址: 漁人碼頭5 @1 G9 d# X- U
交通: 可搭乘纜車Powell-Mason線在Bay St.和Taylor St.交會站下車,以及Powell-Hyde線在Jefferson St.和Hyde St.站交會口下車;另外,亦可搭乘15、30、42號巴士前往,以及F線歷史街車前往TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ _" Z) _3 T) T
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