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漁人碼頭原本只是個義大利漁民出海捕魚的港口，附近沿海盛產鮮美的螃蟹、蝦、槍烏賊，漁民們每天凌晨3點啟錨出海，下午再收錨返回碼頭，那時總會有一些好奇的人去觀看他們的漁獲，甚至向他們購買，後來就乾脆在碼頭邊設攤子販賣海鮮，並把螃蟹、鮮蝦放在鍋子中煮熟，做成海鮮沙拉和濃湯 (Chowder) 以饗遊客，逐漸形成漁人碼頭一景。時至今日，這些攤子多半集中在Jefferson St.和Taylor St.的交會口，對面的廣場也立了一座以螃蟹為標幟，上面寫著「Fisherman's Wharf」幾個大字的圓形路標。% P$ ?) s: i) l+ A
酸麵包 (Sourdough Bread) 是最知名的吃法：將圓形麵包剖開一小塊頂端，成為蓋子，中央內部挖空，盛入奶油蛤蜊湯，成為回味無窮的奶油蛤蠣濃湯 (Clam Chowder Bread Bowl)，每約US$5.5元。另外，還有知名的丹金尼斯大螃蟹 (Dungeness Crab)，廚師將大螃蟹放入大鐵桶內的熱水汆燙，撈出後，用鐵夾兵乓敲擊，然後快速地用刀切割分成塊狀。除此之外，炸海鮮、蝦子，不但吸引觀光客，頑皮的海鷗和海鳥也來搶食，成為舊金山漁人碼頭的街頭美食風情畫！
# c" F2 y' H5 Z0 ]+ e; S1 A3 F 除了這些海鮮攤販之外，博物館、商店、畫廊、古董店、餐館、購物中心和紀念品店也擠滿這個地區，甚至還拓展到另一頭的39號與41號碼頭週遭，成為一個範圍廣闊的觀光區。tvb now,tvbnow,bttvb8 D) X$ m, ^# J" v4 s
在這兒還有個相當有趣的景象，港灣邊不但停泊著各式船隻互相比美；尤其沿著海邊的人行道旁，街頭藝人更紛紛佔據街頭，有全身漆金噴銀的、頭髮漬紅染綠、奇裝異服各種造型，甚至是幫你畫人像創作藝術品，或是演奏墨西哥音樂的、或現代化的打擊樂團，無不使出渾身解數各擅勝場，以吸引遊客的目光，也帶來碼頭豐富的節慶氣氛，別忘記給他們一點小費，謝謝他們為你帶來快樂。
3 t' Q" N/ U- Q M, p公仔箱論壇地址: 位於舊金山市中心區以北約20英里處tvb now,tvbnow,bttvb% Q" E* d: e% t' D6 \
電話: (415)674-7503
3 t _* O& k4 L# k公仔箱論壇網址: 漁人碼頭
; J# C- I" e$ T) m: Y E交通: 可搭乘纜車Powell-Mason線在Bay St.和Taylor St.交會站下車，以及Powell-Hyde線在Jefferson St.和Hyde St.站交會口下車；另外，亦可搭乘15、30、42號巴士前往，以及F線歷史街車前往
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發表於 2012-12-22 12:25 AM
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