返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 火辣Voodoo醬

材料:
3 |9 ^$ q7 |; @燒烤醬:3杯公仔箱論壇0 j; P7 L! a4 b' w& i# w7 K; ~# w
Green Tabasco:少許
, R! i+ O" x5 w. Y' ?/ r, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buffalo Sauce:3杯
- `# |$ p/ }  P$ ^4 j7 X: ALiquid Smoke:1茶匙
* ]3 L: k0 H+ Z2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cayenne Power:1湯匙
& Y7 t. e- O/ V  k' Z辣椒粉:2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" F# f2 `/ C$ N4 z; ^4 }
泰國辣椒:20條
) n! \$ g* s7 I1 p! M. r公仔箱論壇乾辣椒:20條4 t1 d6 B+ r: S& O" m: ^
安祖辣椒:5條公仔箱論壇7 _2 h( z$ _7 p# {4 z% X
蒜粉、洋葱粉:少許
. v' y5 J8 W: k4 O6 ~' p; C7 S$ itvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉:少許
" d& y0 k3 ~2 A$ etvb now,tvbnow,bttvb
7 W0 P0 x# h$ N2 `3 A+ h
! C4 @. [3 }. |3 Z' V+ k: w% jtvb now,tvbnow,bttvbStep by Step
2 a# ?6 m0 b7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先放入辣椒,再加入所有材料後略攪拌。
# z  V) B/ L9 l0 e1 L" w5 U% m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a* e' u9 U. h, Y" I2 n3 O% w: a
2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
  t# j( O$ }7 m0 _: e: j2 j公仔箱論壇# _# @2 p- R6 e; X$ J7 ^0 f4 `
3. 將所有食材用攪拌機打爛,放過夜即可食用。2 K, h7 _6 c) s7 J

2 `) W+ N$ T" `+ j) A+ W+ L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 [- O3 K* r1 V/ P9 z+ o$ ~
Bhupi小貼士
0 T1 s' |: `4 q1 N0 k1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多,以免蓋過其甜味。- M, T3 ]% F* C) M" @
" E, ]; o$ v/ G) u- w
2. 蜜糖和牛油易燶,在細火下最後加入之餘,加入後更要不斷攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u/ H& Z  K2 k

, j0 f& H8 Y% E6 otvb now,tvbnow,bttvb3. 由於醬汁中含蜜糖,不宜用來醃肉然後再加熱,否則不但令食物表面易變燶,更會產生苦味。+ p7 n2 f3 x9 s; f/ D; g7 M

. p7 T! K+ T  }. e9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈,食用時建議二選一,否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
, [) D5 J2 m( M! S( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# _0 M; F# H, v  @7 k" i
5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期,放入雪櫃則可吃2星期。tvb now,tvbnow,bttvb1 k8 ~/ b# G+ q% p+ y
返回列表