材料：
& C2 o) Q1 C3 }$ r公仔箱論壇燒烤醬：3杯
9 a$ b! y) a6 i公仔箱論壇Green Tabasco：少許
$ r# y( k7 V0 L# h) Q& z2 q0 j/ CBuffalo Sauce：3杯( E9 ?& I. y# m! ^0 n' ?
Liquid Smoke：1茶匙
! ]7 s$ g" Z* ctvb now,tvbnow,bttvbCayenne Power：1湯匙
" V7 t. [* l" S T8 m% X6 h公仔箱論壇辣椒粉：2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `, m& i* D x4 j2 S3 D
泰國辣椒：20條公仔箱論壇& n8 W* v. h t6 S1 v6 c
乾辣椒：20條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 {$ U& i4 G9 X( f
安祖辣椒：5條5.39.217.767 U+ {1 l8 D$ j; W
蒜粉、洋葱粉：少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N* G# e. g# C$ l
鹽、胡椒粉：少許
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Step by StepTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L! T4 ?, o4 e1 I3 h" [8 b
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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! u4 ~ P$ Q1 u# M. T+ V0 M公仔箱論壇2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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Bhupi小貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 d2 w: X. Z0 q( I W8 ~
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。5.39.217.76- H4 }. w$ [( j7 x" p
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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6 ]' u- s1 K5 k b- A; s公仔箱論壇3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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5 H' _6 I: ?3 A7 o- A7 k! E5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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# y) R$ Y8 d' v9 i* F6 z9 Y. c4 e5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。0 z5 s6 x; w4 _2 W
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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