材料：tvb now,tvbnow,bttvb l4 m! t8 `1 ]6 P- p6 E, m( z
燒烤醬：3杯2 _! q- l ]+ M
Green Tabasco：少許, T% Y3 X* j% r8 K
Buffalo Sauce：3杯
4 W! C8 v0 @. M' D) W5.39.217.76Liquid Smoke：1茶匙5.39.217.76& V x7 Q) P+ Y; m" I: n: G! q8 X
Cayenne Power：1湯匙
, G5 C9 _ X4 qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉：2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Z' c5 i3 M2 v1 V. t
泰國辣椒：20條
; W3 q' @* i0 n% f$ Y2 X# R乾辣椒：20條公仔箱論壇. O! J6 d8 `: r+ G9 G. I- P" I
安祖辣椒：5條tvb now,tvbnow,bttvb3 S: W7 R' j" h/ C
蒜粉、洋葱粉：少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q% k! \9 L: v/ s% \
鹽、胡椒粉：少許
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, x$ ?/ r% x$ ?0 H( \- Z5.39.217.761. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。; \0 A7 e9 d$ |
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。. j ?7 _/ C" M" i. ~
8 {6 s& I0 M) k- Q0 _6 e5.39.217.764. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。6 ]3 R; }) F4 m2 L1 C/ C, n& D
* g0 V- N% G5 X+ t: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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