材料：
3 h9 i: h/ D _& m& H6 f t公仔箱論壇燒烤醬：3杯tvb now,tvbnow,bttvb+ j: K2 F% R4 }6 s! O. _2 h
Green Tabasco：少許
/ y5 V3 d& T# ?# j2 RBuffalo Sauce：3杯
P# N# D0 G" C6 O; @5.39.217.76Liquid Smoke：1茶匙
5 t* H" }5 Y# H0 ^+ Y8 d0 `tvb now,tvbnow,bttvbCayenne Power：1湯匙
' E/ g0 g" T; I; H辣椒粉：2湯匙5.39.217.76) f% Q# ]" U% t$ u8 Z1 ~$ l
泰國辣椒：20條
# R- j* S6 i6 _" _. n4 \% h5.39.217.76乾辣椒：20條5.39.217.76$ t3 W" S; v" n- @
安祖辣椒：5條公仔箱論壇- {% d: c; g% [) m$ X r
蒜粉、洋葱粉：少許
9 _3 m" y6 Y$ H/ g( V. Htvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉：少許
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Step by Step5.39.217.76- W* W# ~. z3 Z. w7 d( g
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。公仔箱論壇( ~) _. f- {8 f4 |
3 j7 G9 }, Y+ S8 S) c" x: W9 d/ k3 ~' ?5.39.217.762. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。9 g& n6 X9 ]# a) w
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。+ n- l v1 R0 z: S2 s
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! j- b" K+ v- R0 `% Ctvb now,tvbnow,bttvbBhupi小貼士
7 K, q+ R, R' v1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [# @5 u0 v& o
1 M, @2 t# O+ g3 f" U2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j5 V. R( I: L7 u# @# ?+ a- J
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。5.39.217.765 I; [9 p3 K; k- ~8 f2 T0 o1 t
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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