材料：! v2 y6 l8 f& P/ W" [2 w# P( X9 Y
燒烤醬：3杯
3 F" i) c( q0 q, I" i9 `+ rGreen Tabasco：少許
" o# ^* r' q$ h5 GBuffalo Sauce：3杯8 a3 b3 `7 g2 ?! ?$ L
Liquid Smoke：1茶匙
8 ^' [. t2 i J; }8 I7 F! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cayenne Power：1湯匙5 E3 o9 p- D" u* `# C
辣椒粉：2湯匙公仔箱論壇( N% b+ P: `( k2 E' D- J
泰國辣椒：20條
! D3 p9 Y$ m' r1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒：20條
# H; F# h1 \5 t8 d# ]9 q2 F* ttvb now,tvbnow,bttvb安祖辣椒：5條
- Y! o7 Y+ H9 }. @7 Y' Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜粉、洋葱粉：少許
: u' q4 [: H! K4 y! l4 [鹽、胡椒粉：少許- l* M+ K. k' i8 I/ x
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. _& K; k! B$ N" S4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step by Step公仔箱論壇# F# j# \2 M* E* X8 Q3 q
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h$ {* s3 ]# O! @9 A( v. a
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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( |. M4 B/ n4 X0 R3 _ x- n3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
7 v }. i6 I' t: Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |0 N% ~ I' z8 `# @" B; M( `. ?
* g" q: c- |: U. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bhupi小貼士
/ m+ X0 L5 {6 R1 U/ b: ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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, ^' [8 M# R# t& ?4 O公仔箱論壇2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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0 O9 ^, c- K# P3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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2 G" @3 J5 S5 j1 G# ?1 jtvb now,tvbnow,bttvb4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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