材料：; {+ } O J, k+ Q1 H; @- w
水：1杯
4 F/ q H! Q. R* [茄汁：1杯5.39.217.76% q4 r! X6 r7 v/ U: C$ S7 b9 N
喼汁：1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb5 y- z1 r$ S9 p+ P
牛油：1/4杯5.39.217.76+ U2 C; ?9 q) T9 ?
芥茉：2茶匙) ]& P9 R# n5 \; N
蜜糖：2茶匙$ m7 z4 M4 [/ E6 @
蒜粉：2茶匙
0 w8 m q; o% A$ }( T, D t! ~3 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋葱粉：1茶匙8 E4 s2 ^6 j7 o) \/ e' D$ Y
紅椒粉：1茶匙
- P3 y0 |8 t0 O. K6 ?5 D7 T5.39.217.76辣椒粉：2湯匙
& u2 ^4 {6 k B5 @7 i1 S1 e鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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Step by Step
1 ~; ?) [( n2 {1 y1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。" k. U2 q4 S1 I1 N$ p1 B! l7 L
8 G! q) B! N6 y1 M4 L5 ]5.39.217.762. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L& d8 q+ N/ N2 Q" w8 l- T
- H* s4 ?* U8 g# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。5 U! e. U' a$ A& ?" Z
7 A) g# ^9 c/ w- V1 @
, [( P& G2 b0 C5 L3 T- ]Checklist
; f, V5 y5 l# ^/ V! l5.39.217.761. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
6 ^' A) x. Q0 ~/ q% r( mtvb now,tvbnow,bttvb
4 P6 m2 x% t: U; S6 f9 x- y, t1 m( i2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。- \+ G, x4 [9 H- P
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
9 Y- D, V! W, h8 J公仔箱論壇5.39.217.763 G, k; J1 o- w
4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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