材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T; b1 r3 r- a7 j' v5 `& c; m: T
水：1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 a4 I" d$ ]& E) _; o
茄汁：1杯
/ K4 t& S3 H R+ O喼汁：1/4杯
; l( K, B# l- H6 N$ \% D4 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛油：1/4杯公仔箱論壇 X& f1 q( C) s! x+ K5 |/ y! R
芥茉：2茶匙
I' b) R4 R% g7 z& O, D) i# l蜜糖：2茶匙
; c, T- M2 `( d8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉：2茶匙( F. k1 r1 b7 X- \! x+ n, r
洋葱粉：1茶匙4 g2 A4 l7 n* l5 E& z
紅椒粉：1茶匙; u$ m, M; m8 ~. I
辣椒粉：2湯匙
, h( n1 Q$ n* z6 s7 _, \& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉、紅糖：少許tvb now,tvbnow,bttvb- g* e8 \8 @* o R$ C( x
. g: o! F7 `$ R" i5.39.217.76& ?! X/ L. U9 U# C) v+ i. m2 ~
Step by Step4 F; P- Y4 f6 q+ _
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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/ B! X' l% C* a0 A/ n3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。$ ~; g5 O6 c- V& C @) U. r6 @9 v
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* f$ p# v8 @- uChecklist
- Z8 | u, {& P, }$ e3 q( l2 E5.39.217.761. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。公仔箱論壇6 {) N" ?2 c1 A4 i
6 C5 f0 n' O" o2 E5.39.217.762. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。tvb now,tvbnow,bttvb4 J" s: F9 c h9 o1 i O5 @
5 A$ W0 f5 V. z M" z6 Z公仔箱論壇3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。公仔箱論壇& L+ `- A" i4 h9 Z: D' n Z) k' F
5.39.217.762 y5 c5 t* U: S6 u/ H
4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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