材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 e: j1 X, u) |
水：1杯tvb now,tvbnow,bttvb! r0 G7 d9 p; E- K8 m1 W5 k6 V
茄汁：1杯
6 Z$ T( v+ ^ j喼汁：1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S9 X" y4 m" @% y
牛油：1/4杯
$ |0 U g! c+ f' `; w, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥茉：2茶匙
. M3 m8 a! F/ Z9 j2 w$ s0 y @ e5.39.217.76蜜糖：2茶匙& H* C" _5 g) { w
蒜粉：2茶匙1 Y- [( ?8 }+ {+ C- D% J: n- s6 s1 V
洋葱粉：1茶匙 ]8 B) l# C6 P/ B+ i9 e- k
紅椒粉：1茶匙
$ k! W# Z5 T; \ \ W* N+ l' w5.39.217.76辣椒粉：2湯匙公仔箱論壇& ?9 q2 l; r* b* y. Z
鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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Step by Step
, q, v6 F" c/ I1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。; j2 |& i+ d$ A+ t) k; }2 _, |
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1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。tvb now,tvbnow,bttvb- }2 Q1 ?. s( U+ L# M6 l
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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( ]5 Y% Z6 e3 D& Q2 ]5 D公仔箱論壇3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。& _; m3 y( K$ ~( q! Y' `% h
* H+ X0 q. |; s( G* e4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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