材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o; y0 g, T" K# J# w
水：1杯tvb now,tvbnow,bttvb& e4 d' S' Z/ L+ u3 N7 W0 E# W8 O
茄汁：1杯
: |# F5 t. d5 B5 j1 z, X$ D喼汁：1/4杯
- V5 X; D% v/ k- n7 T5 q7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油：1/4杯
. J8 N) a+ J0 T' F" |tvb now,tvbnow,bttvb芥茉：2茶匙- u4 k4 `7 ^2 V1 t8 x2 ~/ P3 _
蜜糖：2茶匙公仔箱論壇3 `" \$ m; p6 h7 T
蒜粉：2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ~& Y, ^7 Z: \3 K' t
洋葱粉：1茶匙9 h i u2 N6 u1 Q! n
紅椒粉：1茶匙
- B4 l+ N- a/ Y0 T6 q5.39.217.76辣椒粉：2湯匙
9 ?2 E' q6 w; Y Q1 u5.39.217.76鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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0 w/ B* F T8 u+ ]( ?6 N8 F5.39.217.761. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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6 u3 [, d3 {: p F u; k! G5.39.217.762. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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Checklist
! ~# H! ]- v2 I6 p- k h; p1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。5 c: E8 t- b! [( U) U) }$ T
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o( B' P4 k7 N# M- R' h
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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