材料：
0 j m, a m. j水：1杯tvb now,tvbnow,bttvb6 H" c. ?) A' M/ x$ d
茄汁：1杯
' t/ h: U3 N8 b; X& a0 O, k5.39.217.76喼汁：1/4杯
5 w2 E9 \- q8 b3 I4 X7 ]牛油：1/4杯9 Z4 U6 ~$ U0 ?
芥茉：2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v) z, z& E8 A! v
蜜糖：2茶匙
$ o* `' y* K: R3 ^. W5 F5 G公仔箱論壇蒜粉：2茶匙
. T3 z% Z' L. n$ k洋葱粉：1茶匙
; g' y i* H3 `5 I$ C紅椒粉：1茶匙2 x( O" r" s& `" m% X3 `# O5 A
辣椒粉：2湯匙
, O4 j- y/ ~0 m6 n. Z' V& g$ U4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z! z8 k/ |6 j& W' Y0 c/ r
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j3 _) ` Y& G) f# ?
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Checklist
; p! W, M5 @/ T7 i/ Y9 J+ ?% [1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。! C$ \5 I7 e0 y! y- V' w
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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$ i3 [ B7 l) U+ W( U' F8 F, [, wtvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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