材料：
, S/ F1 D, {' p. y; H水：1杯
* T' A8 N2 j% ]/ k* v4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁：1杯
1 u' F; |- w* k8 u- u4 V! i; Y" W# a0 ^9 Ltvb now,tvbnow,bttvb喼汁：1/4杯
8 N* u6 Z9 i. V5 l& t0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油：1/4杯
$ B# y8 `0 f$ A3 W* d4 }tvb now,tvbnow,bttvb芥茉：2茶匙8 y Q4 ?. w4 [. q' @8 z
蜜糖：2茶匙
- t( Z; _( w- O$ Q! K蒜粉：2茶匙
: ~+ c9 G; P/ T/ X1 j$ X5 X洋葱粉：1茶匙
# b) A& {4 u7 Y% x2 i! ^紅椒粉：1茶匙5.39.217.76, W5 h0 V- j, X' `5 G1 H
辣椒粉：2湯匙
: A/ Y9 N7 r8 r; t$ B3 o3 n鹽、胡椒粉、紅糖：少許5.39.217.76# W% a' \" I6 `# O
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9 Q# U2 B( H. z& _& p7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step by Steptvb now,tvbnow,bttvb7 }: h2 B4 v9 L% P: E7 l
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。1 h3 J% c% l% s/ Y
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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& r4 o% K) _% Y! `* t: c# n3 U$ X公仔箱論壇3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。( U; ?9 ]: L A3 K( M& z W! y" I5 c
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。! Z; w3 r; k+ m% [/ r
4 c5 z' N3 d8 H6 a5.39.217.764. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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