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[健康食品] 冬季最驱寒暖胃御膳房汤方

天气好冷,到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢?推荐一款御寒药膳,温暖你的胃!
4 _! Z& O/ {& r) G5 W1 J原料:
2 Z5 R6 o3 Y; ^, b公仔箱論壇大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。  M9 w8 D. b4 i& J$ ]. K; h7 ]
药材:
- M6 B: v* `6 Q0 y, y黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。
9 h+ Z8 L* U6 v" @$ T- U, x+ @+ c公仔箱論壇做法:
' }7 {$ p. h; `9 h6 u- |: Ntvb now,tvbnow,bttvb1、重要:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入;: V" \8 }# j" ?; ~8 Y7 @
2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住;2 O% e& i( {. I4 T& }& w, `" z( [
3、将猪肚放入大的汤锅中,先放入黄芪,党参;
( z4 d, F5 G( X5 d3 I0 x: x# X3 [: Y6 j5.39.217.764、大火煮开后,慢慢小火2小时,用筷子大概能穿透猪肚时取出切片,再次放入锅中和鸡一起煲;
' ]9 |5 w+ {& _" Q* i公仔箱論壇5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来,汤色慢慢变白,如果需要汤色更好看,可以加入一小杯牛奶,最后放入红枣,枸杞,加入适量盐调味,小火焖半小时即可。
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