天气好冷,到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢?推荐一款御寒药膳,温暖你的胃!
+ F/ I/ T( @- q; r0 O8 g公仔箱論壇原料:" G9 g, l6 g; V
大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。
9 X! k# p. h6 p1 u4 P药材:
" v8 ]5 d* g% {4 I公仔箱論壇黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。
6 o @* G' n7 s做法:4 l8 o: e7 l) `0 H" e5 p0 R
1、重要:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入;
/ u6 N' h0 \9 m2 x7 R6 {- P公仔箱論壇2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住;; J$ H+ j# K, Q; P1 S: u
3、将猪肚放入大的汤锅中,先放入黄芪,党参;
3 l7 ~5 B7 G& o$ @/ C# x4、大火煮开后,慢慢小火2小时,用筷子大概能穿透猪肚时取出切片,再次放入锅中和鸡一起煲;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ X0 I* w* r% e9 ^( u- E8 ~( d
5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来,汤色慢慢变白,如果需要汤色更好看,可以加入一小杯牛奶,最后放入红枣,枸杞,加入适量盐调味,小火焖半小时即可。 |