天气好冷,到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢?推荐一款御寒药膳,温暖你的胃!
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大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. n8 R* ?" t- [
药材:
. Q( L9 j- L g( ?黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。
6 s, p* n; m& R4 }5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 V2 j' D* ^& C; E0 J+ Z# d
1、重要:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s3 k7 u; u" p1 s ?1 e. f
2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住;
1 ^2 h3 Z6 g$ W) ?' n$ ~/ Htvb now,tvbnow,bttvb3、将猪肚放入大的汤锅中,先放入黄芪,党参;
7 f; ~6 F0 S/ U" \- t" N/ x4、大火煮开后,慢慢小火2小时,用筷子大概能穿透猪肚时取出切片,再次放入锅中和鸡一起煲;
6 F2 U' i y$ e0 r5.39.217.765、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来,汤色慢慢变白,如果需要汤色更好看,可以加入一小杯牛奶,最后放入红枣,枸杞,加入适量盐调味,小火焖半小时即可。 |