[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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! j; ]2 w1 i5 c公仔箱論壇材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i6 S: Z" |0 q4 J* V$ j. h6 K4 A
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
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# n! n$ p  \$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:1:公仔箱論壇0 H3 s* L$ {4 y5 s: W0 l
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
& P, p7 V0 z9 z/ k9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c1 r; S- j' {0 P5.39.217.762:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
: W/ }: Q, ~7 x1 W' l% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~3 }( z( [- G9 L3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。