[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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, u6 t' N% A' Y: T! r# ftvb now,tvbnow,bttvb材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y+ Y  j) l, b: b# k3 Z
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I5 `9 O( n! s5 o5 Y' U; ^9 D4 y1 l
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做法:1:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 M6 F3 `# M2 C6 K6 W; W9 X, V! g
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。# x) [' F4 Z, D- o& t
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。