[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁
8 z: H5 M/ }' m! A* s: u# e8 A7 Y7 K( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z6 P5 M5 w! @. ?

# J* r/ b/ x& M, L. K% }材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
0 X6 ?1 n% U& V! X6 \2 {  T1 a) c雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
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  z( e6 s: S9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:1:tvb now,tvbnow,bttvb* o7 R% n2 L% i' m  V( _/ A* }" y' a
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。公仔箱論壇7 @- Q$ ~# N( B( i2 g0 G3 {
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
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* a* S7 G. i  N9 f% ~8 Y3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。