[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁
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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i& ~' o+ R5 ^9 K) _5 ~+ O4 ]
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I" @" D$ s" ?+ y- r6 E2 D" k; F

3 }+ L( P4 [7 a! b9 h& V8 _( @% W5.39.217.76做法:1:
+ }% K/ {4 s# D9 G5.39.217.76先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。) J, P9 b# }9 E- `

( y9 y4 t" b9 x; g公仔箱論壇2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!ttvb now,tvbnow,bttvb8 _& e% G" \9 p
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。