[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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8 O- x7 d6 x) p5 B4 I4 F/ a5.39.217.76材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
5 G# \* F6 c7 D8 u1 ^* w$ G" m2 q# ?tvb now,tvbnow,bttvb雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
+ U2 j9 [- d, [2 z1 \公仔箱論壇5.39.217.76- s! x' u3 x9 F5 w
做法:1:
! g( s& K' [  m' h$ K4 [公仔箱論壇先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。公仔箱論壇. b3 b  Y9 k: z& ~. A6 R+ w( r

& w, E- \2 c$ |$ h8 Z8 p) Q2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
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5 v3 C4 R6 L/ k( ^tvb now,tvbnow,bttvb3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。