[旅遊景點] 美國~舊金山~市區~<波丁酸麵包工廠>

vaio38

                     
( c7 i* x0 \' l) etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, v9 c; I. p- ^
   酸麵包在舊金山起源於1849年，是由法國移民傳入，做法是先用水、麵粉混合酵母，放在室溫中發酵，再用來做成麵包，一般做成圓盤大小，吃起來外皮相當有嚼勁，內層則香滑可口，略帶特殊酸味。公仔箱論壇! Y9 x, f2 S7 K
   波丁酸麵包工廠位在蠟像館的對面，是一棟紅頂黑牆的法式建築，牆上漆著醒目的標幟和超大的「波丁」招牌。店家特別安排麵包師傅現場烘焙製作，超大玻璃窗旁經常擠滿圍觀的人潮。抬頭往天花板看，還能瞧見特殊設計的滾軸輪軌，來回穿梭運送新鮮麵包到隔壁的店面，讓遊客盡情採購。tvb now,tvbnow,bttvb( M4 K! d. u# l7 Q+ r, q, i+ J
   1樓麵包店外設有露天座位，可以一邊喝咖啡，一邊品嚐剛出爐的麵包，2樓是「Bistro Boudin & Bar」，提供海鮮美食和飲料。' o: `. o9 @. k( h9 s- U
地址: 160 Jefferson St.
; F/ l7 g" v& E$ |8 w公仔箱論壇電話: 9:00~17:00、週五~日10:30~18:00& }# B4 v' r. I" Z
開放時間: (415)928-1849
0 x; F* n3 u9 j4 V, d公仔箱論壇網址: 波丁酸麵包工廠 + L5 [# k8 B3 j: W, {* U- _; C; B& ^

sa1994kimo

You have to eat the sour dough bread with clam chowder! So delicious. It's another thing you can't miss in San Francisco. Yes, it's a very tourist thing to do. But, isn't it nice just to be a tourist sometimes?