[健康資訊] 實驗：一天三份蔬果 六周就有好氣色

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實驗：一天三份蔬果　六周就有好氣色根據一項國外實驗報告證明，每日攝取2.9份蔬菜，能讓肌膚由內而外持續亮白，而且連續六個星期，就可以看見差異。醫師指出，每天多攝取足夠的纖維素及胡蘿蔔素，的確有助於體內環保與亮白肌膚。(吳霈蓁報導)* d) \! ?' s( o7 G8 x6 M
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+ W! w9 W' Q& B3 N要有好膚色，不用花大錢買保養品或是進行醫美療程！肌膚的好氣色關鍵在於蔬果的攝取量是否足夠！肝膽腸胃專科蕭敦仁醫師表示，根據一項國外實驗研究，將35人分為吃蔬果和不吃蔬果兩組進行六個星期的肌膚狀況追蹤，結果發現，多吃蔬果達到2.9份，肌膚明顯健康，如果增加達到3.3份，氣色就會變好、而且肌膚也更會變的亮白。
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蕭敦仁指出，原因在於纖維質攝取量不足的人，就容易有便秘的產生，而大腸吸收宿便的毒素就會反應在肌膚上，而出現例如冒痘痘、膚色暗沉等情況。蕭敦仁說：「事實上在這種不足一半的情況底下，比較容易產生便秘的狀況，便秘的時侯會產生很多的問題，會造成肝臟的負擔，還會增加心血管負擔，甚至於大腸吸收了太多宿便裡面的毒素，讓我們的膚色變的不好，現在流行病學的調查發現說，便秘的人產生大腸癌的機會，是沒有便秘的人的二倍，所以當便秘的時侯，由內而外，都會產生一些健康的危害。」4 \  C  }: i4 z2 ~0 G; V

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蕭敦仁表示，衛生署建議每人每天纖維質攝取量是25到35公克，不過國人不論是男性或女性都沒有達到建議的標準，他建議民眾一天應該吃五份蔬果，並且取不同顏色蔬果例如紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、高麗菜等，讓身體吸收大量胡蘿蔔素，才有助於體內環保與亮白肌膚。

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