[中式食譜] 蒜泥白肉

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S  f5 V% Q5 i
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材料五花肉600公克，葱1支，姜片2片，米酒1大匙，沾酱：1/2杯，葱末2大匙，开水3大匙
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7 r: S; q- C; y& O; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水，取出沖洗干净备用。公仔箱論壇' Z: v0 @9 m# E8 g# w
2.取锅加水至6分满（须淹过肉），加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。
$ |; V# T* u0 t, U2 t公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉，以小火煮约15分钟，关火该上锅盖焖约25分钟。5.39.217.76* A2 _( U6 a. d1 R# t$ |1 ?% u$ w
4.待作法3的五花肉冷却后，取出切片、淋上混合好的沾酱即可。

cockatoo2012

thanks

joeybibi

多謝提供.謝謝..