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公仔箱論壇7 a4 }1 e. w9 d) x$ G* R& T
材料五花肉600公克，葱1支，姜片2片，米酒1大匙，沾酱：1/2杯，葱末2大匙，开水3大匙
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) W7 F: `/ K; C( c+ B1 {% T做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水，取出沖洗干净备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r- [) ?3 H5 X
2.取锅加水至6分满（须淹过肉），加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。
0 x* T5 ^/ k9 f1 W& ~) W3.放入作法1的五花肉，以小火煮约15分钟，关火该上锅盖焖约25分钟。
+ S+ q7 J/ M3 f* S; R5 Y) H, y, }. y4.待作法3的五花肉冷却后，取出切片、淋上混合好的沾酱即可。 |
發表於 2012-12-18 11:29 AM
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