本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 公仔箱論壇$ j( [/ W9 k, _! [) x* I0 u
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3 q2 c0 x8 J' S9 O: f0 g2 E材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
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做法1.将蟹子切块。海螺切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 { }$ T5 P& S: F* l. N
2.墨鱼切片。
; o' B6 ]4 Z1 k# b3 N b f5.39.217.763.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。tvb now,tvbnow,bttvb& e7 A; j" o2 X
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。7 ~% ~# g- f4 [; n
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健康提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [( \4 g2 I1 F2 _
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。- M4 c) R, g# F( `" X# \0 x
食物相克：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N1 B, }6 ?- |+ p7 T# W7 S6 V/ |
海参：海参不宜与甘草、醋同食。
1 d) R0 P* r7 \( e; e+ mtvb now,tvbnow,bttvb 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。公仔箱論壇+ H Q. N$ f+ P8 Z! A
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
4 R' T; }4 G l2 m0 f3 S7 ~公仔箱論壇 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
! [0 p) G1 i, a6 a公仔箱論壇 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。tvb now,tvbnow,bttvb! X7 X1 D0 ^8 _
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ B" y& D1 o+ @" [
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v3 I$ n( n, t; a5 |% m* E" [4 b: j) z
与芝麻、菊花同食易中毒；3 h* d9 I7 ^* R+ l1 Z- N
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
( ]' d# ? i$ w4 ^' x4 t 与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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