本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q$ j2 z7 z% w1 |, U- s- Y
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做法1.将蟹子切块。海螺切片。
) F2 J- T w, Y8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.墨鱼切片。+ p+ O) _( k9 E1 t8 E) l
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
+ y/ ?# U8 ?* ^: g/ h公仔箱論壇4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 x1 k# _ K. v% B. j* v
7 E+ Q( l" W. H/ u( W' d6 i公仔箱論壇小诀窍:
6 Q2 s9 \& ~# Z) o3 ]7 B1 @. I健康提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~4 T2 F5 N: b9 j0 o& V$ E
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。tvb now,tvbnow,bttvb$ r ]3 b2 @9 z, j
食物相克：
o N( L) {+ Z8 f# b公仔箱論壇 海参：海参不宜与甘草、醋同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S& P0 p( @. c6 x8 l6 j
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。' T! z; F4 a/ F) h6 M
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
- _6 d9 m; G5 @* K0 o }5 n公仔箱論壇 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
% h O9 r c( N$ r/ m9 @7 }5 y公仔箱論壇 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
/ x0 U# b+ Z$ b* Mtvb now,tvbnow,bttvb 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。& F: q; U2 m) P- ~+ H3 N3 o
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；! U% S' n- {0 O' c$ g
与芝麻、菊花同食易中毒；
# C( X8 {( V4 i- u公仔箱論壇 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
8 Z/ r; W& Y7 h' k( m# D) d r$ o$ t 与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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