本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 ' j: P! B- r& z n1 P. L6 b
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7 h; ^! y8 A& J4 A9 a A4 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克: R: z- n9 Q5 |: y# S1 g: h/ t
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做法1.将蟹子切块。海螺切片。
/ R& n) Y8 f5 C# c3 k$ A2 Z) Ltvb now,tvbnow,bttvb2.墨鱼切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" t( G4 M; C
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
3 q7 H9 n/ C6 j; Q4 i7 ]- N4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o# m3 N% }5 c' \6 T5 K
健康提示：0 s9 I+ Z- S. J
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
. f5 S+ W/ p' @3 ^6 \( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食物相克：7 q1 f: I8 I1 t% S- }; U" R( B" s
海参：海参不宜与甘草、醋同食。
- J0 J3 \; d' C" u8 n4 itvb now,tvbnow,bttvb 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。公仔箱論壇: C6 q0 | D0 e
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。5.39.217.76+ D" ?& c& m# l7 I. j
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。公仔箱論壇 h# T) Q: W( ?. J0 ]( C
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
$ S2 z% H8 S2 h; h* Q; L& n5.39.217.76 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
3 [5 X$ g) e4 ^9 R/ s/ _3 Q& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；& y7 [3 Q4 I5 Z0 {: [+ W/ r
与芝麻、菊花同食易中毒；
2 V. ^5 b1 F' p& p) R) n, i {tvb now,tvbnow,bttvb 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
( h9 p- m+ L; y# F 与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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