本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 5.39.217.76* M! }# x( g# X N. r9 y
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t1 B! n8 L+ j& R材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克2 M) r; l/ h' I9 w* { F- ~
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做法1.将蟹子切块。海螺切片。
3 O2 f& t8 [3 c" F2 h4 xtvb now,tvbnow,bttvb2.墨鱼切片。
, ^. ]7 f+ A9 J' w' P5 ]: M3 ?' z* h公仔箱論壇3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。tvb now,tvbnow,bttvb% M& t3 @( g$ T; e, {1 G, W
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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健康提示：
6 S" a& @) O6 j/ ^. g* z 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
6 I/ H( w8 o; a" f4 _3 ~$ ~: V6 a) r5.39.217.76 食物相克：5.39.217.767 A3 l# o1 p' _) t7 B2 `4 F. q
海参：海参不宜与甘草、醋同食。
& `6 k, A" @" p( q9 y5.39.217.76 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
$ b6 E9 e# [+ T% ]1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
4 r- d6 v F4 w- k% f8 B公仔箱論壇 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
8 s3 H6 i! p) G- _* ?3 c% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
6 b" X4 P; ~) i5 k- \ 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。5.39.217.761 S9 C2 Q: A7 x, Z# f2 n9 e
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
/ V# M6 D7 b* z9 Ftvb now,tvbnow,bttvb 与芝麻、菊花同食易中毒；tvb now,tvbnow,bttvb" v" O) h4 f' w7 W4 E; g
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
4 g8 i& A( B. d$ C2 }& m- Utvb now,tvbnow,bttvb 与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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