本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 5.39.217.769 N! I# O% W* W# X
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材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克5.39.217.76# t8 F. P5 X9 }
公仔箱論壇, c6 K" c" |" h" ? F( ]
做法1.将蟹子切块。海螺切片。5.39.217.76) j# u5 Y6 f1 L, j' G9 w
2.墨鱼切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D% E) q9 k. `
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
( ?1 x- C1 a: J5.39.217.764.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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% l4 H. m3 s- V0 L小诀窍:
% A3 m) O8 q$ f4 B' _健康提示：
% \+ ~/ E: y" {! Z9 k5 J 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
) n% `3 T: ^- f! W! ~5 Ntvb now,tvbnow,bttvb 食物相克：
5 }+ q% {0 i( k+ m( ~9 D5.39.217.76 海参：海参不宜与甘草、醋同食。
. A5 I0 S. ]& M, R公仔箱論壇 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。tvb now,tvbnow,bttvb/ c0 W$ s. P. T3 M# P
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
4 d* `' |# b; Y, M4 ]9 r9 O公仔箱論壇 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。" C+ M. l+ K# O: z* y9 U; D
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y* o. G7 G' \& t7 [$ B# p- M
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C* _- {1 B6 B( t7 y: R; Y) [* E. m
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
r3 v8 e/ k. X k0 }6 e9 y8 S5.39.217.76 与芝麻、菊花同食易中毒；
8 t% {. t: C( @) i+ W9 O! }+ Htvb now,tvbnow,bttvb 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z, z5 I+ Y$ @' s7 u; j0 M" D6 A; H
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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