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[中式食譜] 可乐鸡翅

本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯
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, i7 b& ~! F4 |' ftvb now,tvbnow,bttvb材料鸡翅 大葱  姜  丁香八角花椒桂皮等香料
4 Q4 m6 D7 s. l+ t! _老抽 可乐  糖  盐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }3 o$ f+ u) M  ^) L
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做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。  5 e) m5 O" C& P( z  t7 `: j
2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。
& ?1 v9 r( @: d& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。  
1 V/ d0 M6 W0 H; c) ~7 j+ r+ I5.39.217.764)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
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