[中式食譜] 可乐鸡翅

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0 n- d5 w4 x4 B+ p% c5 N5 j公仔箱論壇材料鸡翅 大葱  姜  丁香、八角、花椒、桂皮等香料
* L. l, p% a" j" E0 E( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 可乐  糖  盐
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做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。  
1 N* W3 b2 ?' x. t) [; F8 T: S5.39.217.762）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。7 i$ n/ U" @4 v) Z2 W+ V
3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。  
* e9 L" \1 ?% p; a7 N: s! z7 r公仔箱論壇4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

manuelchen

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