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/ b1 N& B) V' q2 ^5 G8 `4 j4 j新研究發現，每週至少吃1次綠花椰可降低多種癌症風險。綠花椰是中和致癌物。綠花椰的植物素能夠中和致癌物，加速身體排毒。研究證實，綠花椰可減少20%的心臟病風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `8 Q$ d: c* V# M2 n1 B
* X7 x, j, J9 N; ^! K X) J3 n( f公仔箱論壇多項早期研究表明，綠花椰、花椰菜和蘿蔔等十字花科蔬菜中含有重要成分異硫氰酸酯萊菔硫烷(SFN)，它可以殺滅癌細胞，降低癌症的發生風險，該物質在綠花椰中含量尤其高。tvb now,tvbnow,bttvb( i6 g! X, E/ i4 {" R) s
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新研究發現，與不吃十字花科蔬菜的人群相比，每週至少吃一次十字花科蔬菜的參試者腎癌風險降低32%，食管癌降低28%，口腔癌、腸癌和乳腺癌均降低17%。5.39.217.764 u w- `: }. P( J# o1 \
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發表於 2012-12-18 06:17 AM
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