材料# `1 E; Y; `5 {
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
$ T6 ?" k, m8 L7 z2 Y1 Z做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用tvb now,tvbnow,bttvb/ L: W q, e& v m1 l+ w: C7 i
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用5.39.217.76. B: V% j. {% V1 E# c
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！5.39.217.76, `3 {6 g, v* N- r# G
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
) i: m4 Y4 Z4 j$ E$ P& ^5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！公仔箱論壇) C0 m2 G6 J8 B0 [- S; K6 y
小诀窍:
% i/ L. Y) \$ ]( n9 F1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?" A) p/ c) V5 X: g) x% l3 a1 p5 ]tvb now,tvbnow,bttvb番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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