材料
! H1 u9 ]9 G: h& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个5.39.217.76+ ~% b( m9 W- C0 z9 }
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
& {& [9 J4 E# L; F. L- ~9 Y/ k2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用tvb now,tvbnow,bttvb/ u% n r- f7 z) D& M
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！tvb now,tvbnow,bttvb" M$ I" @# [/ K5 u
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！公仔箱論壇) i! M* K. ^( R; i
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
% P7 x; _% H% q) n# I小诀窍:5.39.217.768 J% r; G8 L `5 G! g& q3 p
5.39.217.76: ?5 o1 n$ x) e" `' D
番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
| 
