材料tvb now,tvbnow,bttvb4 ^+ v; @' S" Q- O6 L( ^
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
" c" s) t; [4 I. `1 v3 l公仔箱論壇做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
3 E# r* S" P8 x* r2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O8 B) p6 C% w
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
- t3 V, m" s* t+ M7 S公仔箱論壇4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！tvb now,tvbnow,bttvb2 g& _7 Z, ]. B
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！5.39.217.76( r/ `2 ?& o+ z% K3 v7 G- U7 P
小诀窍:5.39.217.76" j8 J/ h0 T8 G- G
' L! S5 G O! q q( ^; g番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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