[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料6 W" A  ^+ r$ |
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
, W2 U9 d1 c; O+ H6 w3 Y) f4 f做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 公仔箱論壇. g- \7 a# o3 _1 H% X( A
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
6 ]- ?0 x* O* Y- ^! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
* U  U  l, F+ }  E公仔箱論壇4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& T! {- ^. O% \$ e
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 " B0 |* K, r' C) W) ~0 ^* ]  V
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
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* C5 J/ Z7 j# s, V% R腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。