[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料8 H7 [9 s  Z8 `" G, D# @) O
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
4 C( A( r5 g/ ~4 c( E做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
+ k# d8 ~& ^1 x+ h2 q: \7 y1 K+ V. T2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。 公仔箱論壇3 K- O6 m+ {5 v* o  ]$ e9 d# k
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
, U, }. S1 C+ A7 j& `% Jtvb now,tvbnow,bttvb4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 " i3 R1 `8 M" {( x9 a
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
7 Q  T: T/ M7 W# r+ K0 A; D6 q5.39.217.766、起锅，撒葱花，完后浇热油。公仔箱論壇6 u' l* ?$ |7 w: z9 D
小诀窍:
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4 M  |; g) m1 n1 A8 }$ i7 {; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。