[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料
, O. ?3 U, i6 ~/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
2 e6 c8 @+ k  S% p; b- P做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
8 d& Q9 o6 O) f" S. P2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
! `9 c0 b" w8 o7 r) `9 e) ktvb now,tvbnow,bttvb3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 公仔箱論壇$ v5 P" R1 A3 k
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
$ }! e4 z1 O1 G. E; [5.39.217.765、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 公仔箱論壇( b2 X# V. ^* v- Q+ G
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
2 I) I" M% U* T4 ^5.39.217.76小诀窍:公仔箱論壇9 {' `4 Y/ I$ E5 J

7 g5 Y8 @* \* ^$ _8 ?腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。