[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料! a: i. @7 P+ x; H' |0 V( X, d) c
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
$ J; j; x% T8 |' P* T* F5.39.217.76做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 公仔箱論壇' s) r( @2 o2 Q: V( C. w
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。 5.39.217.76- d3 v: Z+ m6 d) c) V
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
% b3 i$ e2 U( X0 a) ~4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
% s1 ^) y: w# T. V5.39.217.765、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
6 m7 w  o; j( L. t/ _3 k5.39.217.766、起锅，撒葱花，完后浇热油。
+ U6 ]: n* D! L/ ?. T6 g" r公仔箱論壇小诀窍:
1 ?* S  k; A" ?. y! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m" I$ t) i+ L2 \
腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。