[健康資訊] 核桃抗氧化 可防心臟病 ， 描述： 強度比維E可高15倍

6X1aN9

美國斯克蘭頓大學的科學家分析了九種最常見堅果的抗氧化物含量，包括核桃、花生、杏仁、胡桃以及開心果等，結果發現核桃為「抗氧化之王」，抗氧化物含量是其他堅果的兩倍，抗氧化強度更加比維他命E高出二至十五倍，纖維、維他命、蛋白質以及礦物質成分亦較高。: e8 V8 K- h9 p: a0 U
5.39.217.76) D0 E7 U9 O' ^& I
負責研究的專家指，每日吃七顆桃核，可達到最佳健康效果，除了有助減低患心臟病風險，亦有助預防某些癌症及糖尿病等。人體每日攝取的抗氧化物中，約百分之八來自堅果類食，不少人擔心多吃堅果會容易肥胖，但專家指堅果中的脂肪屬多元不飽和脂肪，對血管沒有損害。
! d1 y7 E, k; F0 t. {2 a  a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( ~+ A. h/ ?( ]' P. R% d7 H. A

; d2 ?6 R9 L! q5 k. s' Htvb now,tvbnow,bttvb' H# q+ X$ x; T* e  _
公仔箱論壇* o$ {# r; w% i

jacklai1821

Thanks for sharing