冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。 5.39.217.762 M& Q+ H; K' D& R1 G
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一、栗子核桃莲藕汤
! N; q" {7 p. R, @1 [ 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
1 O& I# i+ w5 F1 M# M 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。公仔箱論壇, [. A/ g+ Z& s; ], i6 R
二、脆柿子鸡汤公仔箱論壇$ Z* L8 R, t: P y& E
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
P# b+ ?" [0 p/ D5 ?5 N( R$ _( I' K公仔箱論壇 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 W1 [. O+ J& Q4 d+ [
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( {* S- T; r+ t0 l, w, m 三、皇宫菜肉丝汤5.39.217.764 ^) W8 @6 L4 N" @- }4 b
材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
' m" H2 e; G; [9 e" a 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。公仔箱論壇7 T- k9 ~9 w- p& @& h
四、菌菇蔬菜汤
2 b. x K w+ b 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
5 L; O' {2 d* p( R* ]5 w3 y 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净3 }- A; I# y% [( Z2 i" q( S1 L
2:香菇去根蒂切块
# ~0 {( l* e5 w) j) V 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可公仔箱論壇' m% i1 V$ h% k. G
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。% D# |! ], X! g% ]- w# P
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, n+ s. d5 d" H) J u5 S 五、番茄木耳豆腐汤
& y$ p/ _1 j' x+ W% q, @tvb now,tvbnow,bttvb 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
! Z' G4 ?0 \7 }7 Q" g2 K& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v' D" o$ d* |2 j. n. [
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。; M8 x4 A& N% A! V
六、黄瓜鸡蛋汤
$ y( K/ N4 Q5 Z2 _* W! H* f 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
( E Q; o# ]7 `2 c2 h1 o0 D1 x公仔箱論壇 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
1 `7 w C1 \& ?/ M! Q 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
) N& X0 P3 C9 q1 k) ~( l, H 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片tvb now,tvbnow,bttvb n( h- h; Y8 d/ a
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋公仔箱論壇0 u8 ?5 i: V( f4 H: \8 d
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。5.39.217.76# A h0 N( ]+ P. e' R
6.盛出装在碗中就可以吃。5.39.217.760 W, E- y9 i6 B2 k" d
七、竹荪银耳汤5.39.217.76# w* C2 f a1 L0 B3 j
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
5 B% t2 b; z6 a& ^+ B. s 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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