冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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一、栗子核桃莲藕汤
2 C! f9 D& [3 S; x4 L( P3 g3 H) Q5.39.217.76 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
/ d# P9 \- f: {9 vtvb now,tvbnow,bttvb 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
8 c1 h: z7 L- Y 二、脆柿子鸡汤
/ Y( D; x Y* _ 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
, c! n" e5 V p5.39.217.76 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
1 Z2 s: K W" J/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]! B) V* N/ p n: h
/ p( d) U+ M2 F$ d5 L7 O0 wtvb now,tvbnow,bttvb 三、皇宫菜肉丝汤
! L! x1 m: i: S, T 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
7 a+ x' p% b" x/ h- J2 ]公仔箱論壇 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
5 s* ~# s) h6 n) [) D- W6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 四、菌菇蔬菜汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e' m1 t( C( B5 D
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
6 P6 C5 G$ }" E# x5.39.217.76 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
0 f; `7 O2 E3 ] 2:香菇去根蒂切块
1 y) t% C$ W* i: O& s" q+ S$ ?tvb now,tvbnow,bttvb 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
0 L' P' y: @6 h* X5 B; z 注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
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五、番茄木耳豆腐汤
8 m- m- p3 A7 F* _# X" wtvb now,tvbnow,bttvb 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
, ^/ m8 }4 U8 Qtvb now,tvbnow,bttvb 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
; d. ~: e- R7 d0 v7 Q0 f 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。) b) K7 r' w8 A- l& \6 ]
六、黄瓜鸡蛋汤
/ \; u1 S' h4 u" t5.39.217.76 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
j! D5 T N. c- L公仔箱論壇 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
4 ?5 C: O/ v& O/ y, qtvb now,tvbnow,bttvb 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
% l" s3 }, Y6 |# H! a) l! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
( F; Y0 ~: \0 H+ p# s9 C- t5.39.217.76 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋公仔箱論壇* }1 M/ N: I9 }5 N A# h$ Q; k y
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
5 A J4 C3 L9 L" v/ z1 Z$ s3 ? 6.盛出装在碗中就可以吃。
( O) i8 X; }5 T8 l公仔箱論壇 七、竹荪银耳汤
3 c/ j w8 z1 t3 c: I公仔箱論壇 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
3 G7 n/ H: p! F8 c2 R0 ?8 xtvb now,tvbnow,bttvb 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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