人体的肝脏是一个很耐劳的器官，常常是默默地工作，除了尽本份外，也常常会自动加班，直到鞠躬尽瘁为止，所以当我们发现肝脏有异常病变时，那常常已经是到了较严重的地步了！所以我们要密切注意它的健康，平常应注意适当休息、不要过度操劳，注意适度掌握身体动静结合、劳逸结合。不要随意让肝脏经常熬夜。要保持良好的饮食习惯，保持心情舒畅、乐观、豁达的精神状态。 黄金蚬炖豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |- D4 m* F5 D; b; `: N$ S9 _/ }# X
材料：
# h1 Z% ^. m' d x5 {1 _- y2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。. l2 m' |( _; y$ v9 C/ [
做法：tvb now,tvbnow,bttvb: Y8 \* [! U( ?# g$ I' g$ L
将新鲜蚬子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片，加水盖满食材后，放到电锅内，包上保鲜膜，外锅放水1杯，等开关跳起后即可加上调味料食用。
! |- w; f/ B2 W3 Y& Y$ T i公仔箱論壇 红枣炒木耳
" B% _! h# T/ {) i% b) K# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：5.39.217.76; s0 b3 y9 k! W) m
红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。做法：
! Y/ g- j6 Y7 b6 E9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用；公仔箱論壇9 N" [7 ]4 C6 g1 q5 _6 \
2.大枣洗净(剖开)备用；
" Z. b$ q- V2 A0 ~" h; |公仔箱論壇 3.姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。( |, S1 r0 B! L# E8 J f) v
说明：
# B S0 _6 L$ Q, l; I" @ 红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。
" L: C' p3 H- B1 z# q+ l+ k" Z5 u5.39.217.76 川芎天麻蒸鲜鱼公仔箱論壇0 k: `4 s' x; m
材料：新鲜鱼肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、葱、米酒、香油适量。5.39.217.76, N) k5 |& }; x( B! v# x3 u
做法：公仔箱論壇9 v% i2 W0 A- V% b: N( u8 _
1.用水将天麻洗净，再用第二次的洗米水泡软，以增加天麻香味。2 r9 C: Y$ I3 B/ ~6 f$ f
2.把鱼清洗干净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& H5 Q# a. x/ k* U( n6 O! w% g: U# ]! ^
3.把切丝的葱、姜铺在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。
. j4 |! ^1 ^' ^, _$ |( p) u. ?* i 4.将鱼汤倒入锅中，用少许淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的鱼上即可。
( q2 Y: n7 D# a1 @4 K" [/ ^0 o 养肝重点：天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能，并对肝脏有疏通作用。而川芎可以行血行气，并增强天麻功能，因而将两者一起料理。而鱼肉在五行中属土，可以健脾养胃，最适合春天养身。公仔箱論壇: P( f6 j( I* L/ y5 e
五味子鲜贝
. j @4 E9 m5 u" ^# n* ]tvb now,tvbnow,bttvb 材料：五味子15克，枸杞子15克，鲜干贝600克，葱、姜、米酒、香油、盐适量，冰糖1克。公仔箱論壇" n" e# P+ N5 \7 e( W: Y9 s
做法：2 w; y0 _3 u; f' j* c1 u; _
1.干贝洗净后，用葱、姜、米酒、香油腌制一下。
6 D. H1 c- P) \4 t- Y5 a+ k+ y( S 2.五味子用清水洗净后，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮约20分钟后，将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味，但也可保留)，加入冰糖和盐调味，再加入少许淀粉勾薄芡，即成五味子酱汁。5 w/ Y% h+ d/ p9 }! A
3.干贝表面粘淀粉后，用中火油炸约3分钟，成金黄色后捞起。
& T8 A/ T0 L, `% q0 W' X 4.将五味子酱汁淋在干贝上，或是直接蘸食皆可。
/ `5 t) s8 l# J' v! z$ v+ w# z5.39.217.76 养肝重点：五味子有甘、咸、酸、苦、辛味，一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能，因此，当五味子遇上干贝时，不但清爽好吃，而且很适合当做春天养肝料理。
4 l$ D0 F w) q6 G: K 苡苓小米粥公仔箱論壇9 y( I Q( q+ f# J" I$ K. @, v
材料：tvb now,tvbnow,bttvb" q7 ?0 H; l" S2 L
苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。
' {% T; y; C: m' t+ U7 p- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
1 `% s! N0 f! l0 v$ L3 m 将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。
) K/ N. g/ y7 _. y9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 说明：
, ]- q. `( Y1 Z0 T& g) a7 W) y公仔箱論壇 土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热；小米甘平；苡米甘淡微寒。全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R! D+ m# K9 F" S, f; z
蘑菇炒山药
?: L# t3 v$ l& l) `0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。5.39.217.76% I( l4 k. u- _" z. X. S c* R
做法：
8 z2 q7 t; \2 z! ~- b' P* T+ |: |: X. p公仔箱論壇 1.先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。( w, k2 L- z8 c1 ]- r
2.油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) x8 H# v: U+ i* x0 x* E
养肝重点：山药，味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。 |
發表於 2012-12-17 02:55 PM
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