材料:
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! R# a9 p; H7 L" L: |$ v# c: g鹽……少許; \- ?6 W, o& U% M; }8 z x$ Y2 A
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4 `0 H/ J. O$ K% O9 ^4 F/ S製作方法:
1 e+ L- \* ]1 v& N1 Q1. 將布包豆腐一開四,洗淨後吸乾水分5.39.217.76# h9 L6 D) O" v
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2. 用易潔鑊慢火將豆腐煎至兩面金黃,毋須落油tvb now,tvbnow,bttvb+ ~: y% o B% W l
| D3 Z E3 v4 F9 u% b3. 上枱後加少許鹽調味,即可食用
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