[中式食譜] 翠背草蝦

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7 x1 l7 Z* `/ w, s+ x; g& o公仔箱論壇     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支
: v: z* T$ g0 l8 }5 |) G1 m  ]5.39.217.76做法
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1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。
- L/ b8 @, J5 s' E- Y, ?7 W* a2.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。- A+ ^, F3 g. Q' X* S
3.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。
3 N1 u& g* H1 P2 ?3 s$ n! h4.油沸炸熟撈起。