[中式食譜] 翠背草蝦

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材料
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+ M# h$ d2 [% T5.39.217.76     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支 8 L, b1 e0 g# J8 O! a7 ?
做法 : H; d' Y) t/ @/ q# I8 A

+ I( @  D/ o' H2 \tvb now,tvbnow,bttvb1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。! p) r/ G( h5 H3 w% K6 H  E( P+ x2 Z! _
2.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。
2 r, ]2 W) T7 I! V) X5.39.217.763.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。5.39.217.76% d* E6 {' C$ ?
4.油沸炸熟撈起。