[中式食譜] 翠背草蝦

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     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支
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1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。
! f- v( \5 b! K5.39.217.762.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。公仔箱論壇) i% }& k3 ?+ \" g/ ?. j
3.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。
5 d0 J  p. ^$ }3 R. Z7 {5.39.217.764.油沸炸熟撈起。