[中式食譜] 翠背草蝦

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     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支 公仔箱論壇2 @1 A) N% G" ?, r) x$ o
做法
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1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。
9 s/ W5 P+ g7 C8 O4 G5.39.217.762.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。2 N, n- [. n# V' u4 ~
3.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。5.39.217.768 y5 S  u6 Z# b: Z
4.油沸炸熟撈起。