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[中式食譜] 油爆斑節蝦


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     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o9 R; F  n0 _1 R' H1 E
          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
/ Y2 D. x3 s! p% r; y& L          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 5.39.217.76' b& M1 q! e6 U0 I, l
做法
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份,用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。公仔箱論壇2 w* q9 @4 F& c# |: y
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉,油沸炸熟撈出瀝去油即可。
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