[中式食譜] 油爆斑節蝦

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     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎). R. L4 h9 N. m# `+ a/ S0 z0 t2 h
          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R  s* ~3 ?. B" W- l# j
          鹽1茶匙、糖1/2茶匙
; D! b$ G, z  X0 @- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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9 Y# F. o9 x2 f$ a" [& k5.39.217.761.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 O  @) L1 B4 C6 o' _
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。