[中式食譜] 油爆斑節蝦

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$ V( s; w- ~. Y; q  R2 z& X5.39.217.76材料
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/ L0 d# k3 z6 f) s7 V  {% |5.39.217.76     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)+ w( I, V0 W* F9 i) B5 B" L, J3 I
          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
) r, T3 D+ [# G% V* }# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 公仔箱論壇5 m* Y  m9 y" j
做法
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d0 Q( K! B* m9 O
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。