[中式食譜] 油爆斑節蝦

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3 a0 W0 B. j: L. u8 |, ^* x9 A9 o     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)
& y4 |$ H: H: ]/ b1 n: b' \/ V, O4 w# E          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
/ }& j2 P5 K; M4 O6 {          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# Q' K4 z! ^6 J( [* U
做法 公仔箱論壇2 d4 O. H) E2 m8 t% {
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ N# J( M/ `+ d
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。