[中式食譜] 油爆斑節蝦

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材料
/ Q/ O. @, C/ s7 d7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P4 X/ a# S; E- N
     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)
; G/ v; P1 r& \  i5.39.217.76          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
; R0 v+ I8 K3 ]          鹽1茶匙、糖1/2茶匙
, `/ z5 Y+ B$ m( T/ S) \; t做法 5.39.217.76* f# [5 @0 A7 d  @( \

" ]. E. f' C: T/ |+ w5.39.217.761.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。, ?. A3 X+ _# a9 }7 Q! T
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。