[中式食譜] 油爆斑節蝦

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. K; w9 G6 T/ f# R( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J! B# k" z$ ~$ T5.39.217.76     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)
& z9 _* T" L9 {: \" L          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙& D$ Y$ d5 K/ I
          鹽1茶匙、糖1/2茶匙
1 B1 d& \4 d) Y( Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
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" Z! o+ {7 m, Q3 s. H公仔箱論壇1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。公仔箱論壇, k% z* m! b7 s" z$ K+ i4 m
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。