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材料:
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2 q1 e3 n$ w/ @. ~: C 雞排2片、荸薺4粒、木耳1朵、蘿蔓4片、草莓1粒、蔥1支、紅辣椒1支
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& u9 [% h9 Z# Q/ Q G% D4 Z0 l5.39.217.76醃料:
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胡椒粉少許、鹽少許、酒少許、蔥水少許、麵粉1碗 5.39.217.768 v1 T: d6 j% O) ]
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調味料: 5.39.217.76& y5 B' i6 R+ b
1 i: L$ c H' w2 o; e2 m. c Ktvb now,tvbnow,bttvb 蒜末1/2湯匙、酒釀2湯匙、糖1湯匙、辣椒醬1湯匙、蕃茄醬1/2湯匙、醋少許、香油少許、太白粉水1湯匙、蔥末
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4 L6 M k4 {- Z. o! l: `公仔箱論壇作法:
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1.雞排用醃料抹勻,稍微按摩,沾粉後用中小火乾煎
1 c7 q+ W+ b+ N3 }' W' Z5.39.217.762.將蘿蔓、草莓、蔥、紅辣椒切絲排盤,煎好的雞排排盤,再將調味料燒滾、勾芡,淋下即可輕食黃金雞排料理 |