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[西式食譜] 魚香黃金雞排

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梁幼祥老師
' q& w0 |, v& _5 q  D材料: 公仔箱論壇# i& ?: k* w8 ]1 z* ]0 q" [2 Z

) S* K( r/ P% q* Q$ G4 R  \  雞排2片、荸薺4粒、木耳1朵、蘿蔓4片、草莓1粒、蔥1支、紅辣椒1支
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醃料: tvb now,tvbnow,bttvb3 ]1 C5 @5 A8 s/ D% G2 J' v

8 o- [4 M: O) N9 ]  胡椒粉少許、鹽少許、酒少許、蔥水少許、麵粉1碗
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調味料:
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  蒜末1/2湯匙、酒釀2湯匙、糖1湯匙、辣椒醬1湯匙、蕃茄醬1/2湯匙、醋少許、香油少許、太白粉水1湯匙、蔥末 tvb now,tvbnow,bttvb- V. _/ {: t/ ~* e
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作法:
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& g9 K7 [$ I  W5 g* H0 H1 Y5.39.217.761.雞排用醃料抹勻,稍微按摩,沾粉後用中小火乾煎 tvb now,tvbnow,bttvb' M( a0 m7 v' U* d, U5 v; k# o8 l
2.將蘿蔓、草莓、蔥、紅辣椒切絲排盤,煎好的雞排排盤,再將調味料燒滾、勾芡,淋下即可輕食黃金雞排料理
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