[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃

玉米抗衰

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	煮的時間越長越好tvb now,tvbnow,bttvb* G) \|- H1 w6 M* N. z7 A. W: \| & e" n! \* I! @. ]8 u , q4 \8 S& ~. i! U& z0 {5.39.217.765.39.217.76& {2 p$ B9 P" _, T1 C 公仔箱論壇( q! O) f' j9 L' e: m; p' n 3 X* z( @6 O: c" A) O3 r中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。公仔箱論壇: q. v. y" c& p& E 公仔箱論壇6 e# a6 h3 q& {) J4 ?% P$ @ * c0 @8 b8 n [" E公仔箱論壇	4 F$ g# V; x* `8 v) N 6 y9 u5 b" Q- G% l/ ~公仔箱論壇
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玉米性平味甘，
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，0 O3 w0 }* G8 y0 C/ l. T
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。tvb now,tvbnow,bttvb' r1 {: [8 k7 M* l, l7 A
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現代營養還分析出，

玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，tvb now,tvbnow,bttvb3 v8 l8 ]: ~/ }( O

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可抗眼睛衰老。
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另外，研究指出，

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~2 {" k, S, m8 L8 D) J/ Z8 h
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:

根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。' p+ i) O6 G% y
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。5.39.217.76! s( g4 h( |2 b/ U; |8 o! A4 {1 ]; U

因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。

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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:tvb now,tvbnow,bttvb9 M. }& E  c6 |
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。公仔箱論壇( ]- j$ `8 \2 b0 b7 G
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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。

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玉米的眾多功效:
9 b$ c; f# {9 D) N5.39.217.76由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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1.健脾益胃。# T4 n9 o$ n8 X" C1 J* [9 |" }* K

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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。

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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。

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2.抗衰老。5.39.217.765 {' g3 q6 j% H. _9 o! A
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玉米以其成分多樣而著稱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L; g, }. l6 ~

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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。

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3.防止便秘，防止動脈硬化。

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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。

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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。

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4.防癌。
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。9 M* O% u, y' N

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5.有美膚,護膚功效。tvb now,tvbnow,bttvb* n/ o( u0 T, \! ~4 f

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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

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6.降糖功效。
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。
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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
7.通便功效。tvb now,tvbnow,bttvb. O3 Y- _/ U8 g) [1 M3 m- L8 P
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f# b: x* L4 @# X8 U& e- M3 }7 ^1 y
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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。) B5 o# c5 n2 [0 u. l1 {
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。5.39.217.76& q" y( d( K4 B* L" o
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米公仔箱論壇/ S, K( N2 T1 ]: e2 j& ~* k0 D8 f
但自從聽說玉米的種植過程後
我開始遠離玉米
因為沒有農藥是無法種植的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |/ j( D* h7 S& J0 S, f1 y
連農民自己種的自己都不敢吃" i6 I' f+ ^$ u; b
但看這一篇報導後我想
我該考慮吃玉米1 Q5 F0 ]& W1 c. |0 z
那麼多的功效
其實我一直忍耐著
因為玉米濃湯多可口
玉米蛋土司
想到就流口水了1 G3 K, G( l* W2 n- {, X3 U4 w
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m. `* O/ G; G4 j" v6 D
或是有蟲的比較安全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _* k8 E, P4 o+ O4 z3 k
那表示農藥期限過了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D, J! z! P- Y+ `0 m) |* R% s
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎公仔箱論壇7 n9 C7 H$ S5 Y1 V5 z9 U
這是個問題
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米tvb now,tvbnow,bttvb7 c+ c; o1 r& P, X
我看到嚇的
但至少這表示是安全的玉米

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