[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃tvb now,tvbnow,bttvb5 t, N) K5 a2 P& Q+ t, S# e$ d

玉米抗衰

	煮的時間越長越好 * J' ~) g6 \|/ W( Y }! X. {" @6 Q6 \|2 u; j$ K/ n4 w7 x, x ; g" o) \|) b' M5 ~tvb now,tvbnow,bttvb $ a, t$ H; j2 f& s# p) _ / M% P# P9 {* l; c0 \|2 k公仔箱論壇中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。 3 Z# i8 t! S$ O- P# C0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u+ j8 O$ M% p6 o8 `: b1 K' V+ m 2 b: ~% r$ D0 W- ]! a4 N公仔箱論壇	6 y2 d4 T9 s% @& U: O公仔箱論壇
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玉米性平味甘，

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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，

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主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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現代營養還分析出，: i6 p+ n" k9 Q0 B- L

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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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可抗眼睛衰老。tvb now,tvbnow,bttvb: k; y; ~( G3 l" k% x

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另外，研究指出，

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。# e4 k# \' ^0 T$ Y! Z  X* X+ F

因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。2 x: q& K( |4 v: Y' O; g
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。) }; p7 v2 [: L! g; W
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:5.39.217.768 i( H. f& z6 m# g
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。5.39.217.76. A& I7 \" w' U1 c8 q) C
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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。公仔箱論壇9 s& F, c& L. [7 v2 k

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3 T2 u, m% d) {( h! @玉米的眾多功效:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @, V4 e% I7 y* O
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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1.健脾益胃。

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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。5.39.217.760 J( o/ k& R! Z, T. `9 j" o/ D) x
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。+ w0 m! N% @' k$ D4 h
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2.抗衰老。) q+ x% G5 g2 O2 N$ ~! W& v, ^
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玉米以其成分多樣而著稱。

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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。

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3.防止便秘，防止動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @# V/ l" q7 m9 a+ r

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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。

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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。公仔箱論壇! i" o$ y- z) i6 ~1 h
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4.防癌。公仔箱論壇6 X6 S. E0 @  K7 l; E

玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。' ]/ U2 z. b1 ?% E
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5.有美膚,護膚功效。公仔箱論壇) V6 j% g: P4 Z6 P8 V+ J
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

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6.降糖功效。tvb now,tvbnow,bttvb3 v4 @' D( B% V/ a% Y* G* C% R7 s

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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。5.39.217.764 J* J& J6 K1 P+ _/ }3 `, A

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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
7.通便功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r, d& {9 s6 @( d" k; @/ w
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。; L7 Z* ~& P1 i
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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。tvb now,tvbnow,bttvb' J: I/ P+ e. L, A, b
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。公仔箱論壇' {3 q) Z. l* Z7 h2 q% `' q

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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米
但自從聽說玉米的種植過程後
我開始遠離玉米
因為沒有農藥是無法種植的
連農民自己種的自己都不敢吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O9 j- `8 H' `1 j6 f
但看這一篇報導後我想5.39.217.76% ^9 o; S3 E, K2 _* P; f
我該考慮吃玉米5.39.217.761 {% \- y4 m3 ?5 a8 A
那麼多的功效
其實我一直忍耐著5.39.217.76: ^) ?, j0 L& q# n6 o+ y" E
因為玉米濃湯多可口
玉米蛋土司
想到就流口水了公仔箱論壇& A. q9 K' s G2 U& {' N
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的
或是有蟲的比較安全
那表示農藥期限過了
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎
這是個問題
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米5 W9 |8 x& [1 e# `4 B6 h" Z
我看到嚇的
但至少這表示是安全的玉米

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