沒事多煮些玉米當飯吃tvb now,tvbnow,bttvb6 r0 E4 U- K! L" P' {, O. w
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玉米抗衰
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8 v5 D5 e- j: c6 v' `; t | | | | | 煮的時間越長越好tvb now,tvbnow,bttvb5 ?) M0 X. M5 v- H* b/ d
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m* a! k4 F0 G3 m' C% ]. x/ A" f7 }% z2 J5.39.217.76中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。公仔箱論壇( Y' Q- K9 ]' I
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玉米性平味甘，tvb now,tvbnow,bttvb, i: K- m8 a8 |: n6 `- l
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，5.39.217.766 ?8 N9 F s1 X1 V$ V" l
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。- m: M* x/ T' k4 }+ D
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/ {, M8 |0 Z, G* |7 G6 b公仔箱論壇現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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" u& O3 t3 R0 j9 Q; q3 `2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可抗眼睛衰老。tvb now,tvbnow,bttvb+ p8 S* k* |- Z& J" s
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5 q2 b6 u. Z* p3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u% C2 p( [. j! Q) a
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另外，研究指出，公仔箱論壇3 v( @$ u2 H5 V- {, v$ s
; K: w' w7 p# z4 y( U0 Mtvb now,tvbnow,bttvb3 K. M3 P. @+ S7 j7 p
$ E0 `1 V5 |. Ztvb now,tvbnow,bttvb煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。
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& H; w3 B) }# x3 v/ K9 _1 ^. k2 u& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L$ d' E) Z( g! g& V
4 D& x$ v9 z5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P! N0 ~! ] K+ {
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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% w$ u+ S; [1 \% U S' H0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。5.39.217.765 ]0 W# D2 V6 p2 @ p/ T3 q
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。
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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。% W4 _1 `4 D+ I
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, m: J$ C4 j- h' a公仔箱論壇公仔箱論壇$ a! T+ R& ~5 d: g
' d: g. o* r0 a4 T5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( R0 T* f. W* s; P5 @
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。公仔箱論壇- I/ ~3 q" @2 S
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
) _" r7 N5 V$ D$ J9 c! ^. Z8 ^公仔箱論壇從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。# x# R( o" _) E! _9 C1 a
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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J6 W& @/ O# {" v1 N* h' f& {6 Q+ V- i
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玉米的眾多功效:" f$ `/ k3 H; g& ]
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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. {/ b$ P/ Z0 r2 r+ d& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 u i: c' R; S+ _. r* ]
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1.健脾益胃。5.39.217.76: B# W. q0 K- o# B
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2 T; n( w& `" N: \4 F; T) I& N5.39.217.76玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。公仔箱論壇" g" _: J0 [" U9 @ v
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。tvb now,tvbnow,bttvb6 t: u6 g9 m. M5 z. a
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2.抗衰老。
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玉米以其成分多樣而著稱。
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% j( ~ U5 O" m+ i- g( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
- ~. K0 g( K; l. l2 R: U5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: U8 ~8 j/ @2 D- z6 S
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: b! e% |( J# b, |! C# ~& Mtvb now,tvbnow,bttvb3.防止便秘，防止動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( t( H/ Y. p3 q7 r
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。
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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。, z, O, W( [$ K" q; Y9 m
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4.防癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v6 K l7 }% o: h: D r, M
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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0 K0 S7 Z1 f5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& X5 D& f+ A8 n3 j0 A" ] e4 E5.有美膚,護膚功效。. q: Y+ F2 T# \1 O" @
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s. r% |' {7 V5 l9 Q3 x
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6.降糖功效。
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* a: ]1 e+ V: t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% F @1 y* s! o( N
+ j1 K9 h/ }8 z/ o9 _+ E2 y: h玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。
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2 Q, c3 ?5 `5 x5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r# R. N- M2 m6 r7 f. ~5 y
7.通便功效。5.39.217.76- b- f8 \1 M; I
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S2 R& m* R+ G0 v" u. u0 N
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/ o6 o! {+ Q3 V( {8 ~: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。4 U) v; a: b$ x; q/ k$ h
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發表於 2012-12-16 04:49 PM
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