[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃

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玉米抗衰5.39.217.76) O- u' g( B( f! Z. |: r

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	煮的時間越長越好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J6 q7 f2 k0 w( `5 E9 Z i1 ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! L3 q1 T( t# s$ v3 H5 ~1 d 0 I" Z5 V# c$ U8 B+ {5.39.217.76$ J4 p6 X' e, j3 S s tvb now,tvbnow,bttvb" x" p9 G2 v- M7 ?0 _7 Y8 R 4 h* L7 ?2 }/ b8 m }: R K 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。 " x4 B) o; r% A5 M! I5.39.217.76% ]1 D$ ]) N6 e/ @) d- _0 q tvb now,tvbnow,bttvb& \|8 [. \|. M- V* ~4 T	公仔箱論壇$ l$ `1 K9 x. z, o) d
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玉米性平味甘，

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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，5.39.217.76# H! J$ J: `4 e: S5 t; [
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。

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現代營養還分析出，公仔箱論壇; {' z& h0 I+ i$ @0 @# e
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，5.39.217.76- r5 e$ i# U2 C: ~! |0 P. [" A" u; K/ r
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可抗眼睛衰老。5.39.217.765 O! P% l9 L. @3 u" `( w2 [3 z

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另外，研究指出，
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。" T; }! D: J5 F1 g! q# i
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。; a+ @9 j0 L' N# u6 I

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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。5.39.217.760 A  U9 c3 s8 \9 d+ l# J

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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。' y% O* N4 K% J* ^6 F
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。& W" B0 h, ]9 E4 Q& @: X+ I
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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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玉米的眾多功效:
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。tvb now,tvbnow,bttvb7 |8 B$ p6 P% }8 c3 i: f8 Y
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1.健脾益胃。
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。公仔箱論壇6 y6 E. x" g: [
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。tvb now,tvbnow,bttvb7 L* A. s" M# J2 W8 ^" y$ S1 p
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2.抗衰老。6 {0 T* y/ X) o9 B  f; S' a
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玉米以其成分多樣而著稱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; G0 B- S, S# [* O
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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。

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3.防止便秘，防止動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb* }9 {6 }* R: n9 l% P( r$ m& R
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。- n% |4 Y4 S8 m. b6 F9 q/ ]: X+ A

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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。. e* a/ o  E5 Y/ b* `
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4.防癌。8 P3 r* n7 V' c' A; G2 _, G
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。

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5.有美膚,護膚功效。

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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

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6.降糖功效。
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。) {# V# O0 G& R& z9 Z& v

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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。9 v. S" U" J% p' Y! p( z. r, |
7.通便功效。

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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。
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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。

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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米# X0 ~* m1 s/ n
但自從聽說玉米的種植過程後
我開始遠離玉米公仔箱論壇5 P, N/ Q! A! }) v; d
因為沒有農藥是無法種植的
連農民自己種的自己都不敢吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^6 W2 Q+ m9 J5 H0 ^3 J$ w) s9 ]
但看這一篇報導後我想TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b, J( B# w: G6 p! V+ d
我該考慮吃玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _1 a" |& R' F+ k' `8 ]7 b
那麼多的功效
其實我一直忍耐著
因為玉米濃湯多可口tvb now,tvbnow,bttvb( p0 q% n8 {& f6 {/ u/ w( J
玉米蛋土司
想到就流口水了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A! U& A2 G- v' N
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的
或是有蟲的比較安全
那表示農藥期限過了) p4 l6 z; @+ q( X
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎tvb now,tvbnow,bttvb6 G* X$ R: S. V8 W; s8 W& s9 e
這是個問題4 c/ o0 Z+ i6 e
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米公仔箱論壇, K6 f% b! e8 a2 ]0 m& R1 |, r
我看到嚇的
但至少這表示是安全的玉米

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