沒事多煮些玉米當飯吃
) N, ^9 L6 }0 @" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W6 E! c* v: S- h0 L# V0 Q; j
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玉米抗衰
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| | | | | 煮的時間越長越好
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/ y6 W4 F& a' q4 Z# Z& ?# j+ d; O0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。公仔箱論壇9 J! |4 y4 n# q! H9 Z. e
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玉米性平味甘，
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N, B. v! n+ Z) n* ?
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; Z1 G( f/ c! v$ n W, S
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0 T [ K6 y; H D公仔箱論壇現代營養還分析出，
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( h! R& x! V) o3 ytvb now,tvbnow,bttvb玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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4 y. y7 P( `( p5.39.217.76可抗眼睛衰老。
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另外，研究指出，公仔箱論壇! \- g7 \5 A$ s6 t+ x/ `- p
0 l, Y# u5 N+ ~$ v! x3 v" ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 T9 K# m M4 Q. R! g, f. Q% S
' f8 k1 r% ?$ M: w1 ~6 I* Ktvb now,tvbnow,bttvb煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。) z0 a, k1 G- r; _3 x/ W
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7 d$ ]: k: _4 ?5 m& R Y. Q1 t公仔箱論壇玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:公仔箱論壇' u2 V' J. O: d" c* B9 j1 O& _
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。
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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。5.39.217.76; t5 }$ F; Y8 ]$ J, v
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: Z& t% x, T& _, Y公仔箱論壇由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。tvb now,tvbnow,bttvb5 n3 Y. P9 T. a& b4 L" U
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1 s7 Y* {; @1 x: z" Z" u2 j煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:公仔箱論壇% U: s1 q% L$ H+ e; N. k: c/ `. Y
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。tvb now,tvbnow,bttvb( v. R E9 o5 K0 J
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: L6 _7 X$ k/ ]* e) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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/ }/ p0 \- T' p" P5.39.217.76玉米的眾多功效:公仔箱論壇1 A5 p1 n( L0 @7 i9 w( n2 m$ s
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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1.健脾益胃。
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。
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& f! r! A, p0 ~7 C- I# B" P9 D, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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$ d' D. G8 |$ q. c1 p) u3 Z$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U$ W. H* L. a. Y! } u$ H# b5 C
2.抗衰老。: S* z9 C% L9 G* p1 x1 P# V
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玉米以其成分多樣而著稱。
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+ c6 n9 |" k$ b3 Ftvb now,tvbnow,bttvb例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。- g1 O8 r/ G/ e9 @+ o: t2 L% `
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _3 u! i2 I" v8 _5 S) `
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. {2 w, c/ K6 a" l( xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g" K1 }6 w0 g. z9 ?: E6 L( V
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) h9 K& P, a" I7 Y. Y" S" {3.防止便秘，防止動脈硬化。% m7 c$ y0 }$ @2 j; Q3 n1 V
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# F8 X. N. ?, x玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。
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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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4.防癌。
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。9 Z0 d0 u# }& y
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5.有美膚,護膚功效。
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! b: |3 r; D) B# D3 {7 I8 _, p玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w% V' b8 ]; V6 h* _; q
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Z: a6 I! R8 r3 L( A! g4 |; l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e- E$ U& a$ g; l2 h+ Y
1 k/ U% D* R0 J) n6 t( A3 l8 K6.降糖功效。
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S; ?$ T7 U# [& X& s3 Z- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。4 T( `$ u7 S O1 j/ K( K
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7 |0 o; k1 M, J/ ?0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s2 Y- c5 r' u+ I' ~
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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
+ O1 l0 Y6 j' ~* y* X3 _7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.通便功效。
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。公仔箱論壇; q- p$ Y- Z, t' `8 K
% }" ?$ v# F* Y$ h2 K0 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W8 R F7 F$ e+ d8 |9 r5 m5 l2 U
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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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& \, E% p; M0 i雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。. X/ ^# N# [- M$ c3 X5 g6 X/ H! b
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。公仔箱論壇3 z3 D) g, o5 n
. L( Z- K3 n4 K4 W4 p( e$ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z9 d& V2 z C4 P2 C
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發表於 2012-12-16 04:49 PM
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