[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃
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玉米抗衰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M) e6 O& u- y0 r

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	煮的時間越長越好5.39.217.762 j L/ h# d# g/ S tvb now,tvbnow,bttvb/ `1 p9 @, Q X9 k% Z " c* ~) x# ] W+ I9 Y 公仔箱論壇+ e1 c) p) e2 k1 k7 ]- N: N0 ? y9 o8 M0 z8 Z0 g/ n. V / w E% j! k. i" {中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。' ]: \|8 \6 ~" O1 W* N; Z	8 {0 k. E, W* j& ~! L- h+ X3 f tvb now,tvbnow,bttvb7 S; t4 C( ?# h4 U3 `* N L
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玉米性平味甘，

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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，6 m5 u O) J7 K; E, x* ?( U

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主治腹瀉、消化不良、水腫等。公仔箱論壇1 q5 }; F3 M+ Z( b/ A

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現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，公仔箱論壇1 _: R# S/ u0 o9 o7 \5 R: z! [
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可抗眼睛衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ {, R2 q$ ]4 N# n8 b

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另外，研究指出，tvb now,tvbnow,bttvb4 V/ f, p& R7 i

煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。

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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:" D7 n6 L0 Z% P% N6 l

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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。5.39.217.767 u; l7 _! _& N
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。9 z+ m0 [' O3 E! x3 G- O9 x
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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?0 x4 J- i- @4 X- _0 I  o. M0 m
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:公仔箱論壇$ j- g& I. j+ c1 [
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。
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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。

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玉米的眾多功效:
3 I' G' ]; s/ |tvb now,tvbnow,bttvb由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。

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1.健脾益胃。
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。

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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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2.抗衰老。

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玉米以其成分多樣而著稱。) N% J; b% p/ s

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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。

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3.防止便秘，防止動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb8 K3 F% p+ P  {7 u' |7 y% ~) o
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。
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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。5.39.217.765 o9 N: W5 E. }0 v5 _4 G+ [

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4.防癌。6 Z. ?" S) `: F4 \* X

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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a" Q( [7 Z: N7 p9 k2 u- q8 Y

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5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。tvb now,tvbnow,bttvb- d) |* A9 W6 h: E+ N: F- U
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6.降糖功效。5.39.217.76& B. I& @/ C4 e: Y' t6 T
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。
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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。: _. l) y; k' E6 t, h$ h* v
7.通便功效。tvb now,tvbnow,bttvb; K+ W7 i5 k' j

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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o4 e$ M& \4 J, _

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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。# g, p9 o% s' `

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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V$ w) M/ _: J3 _+ M, x& t
但自從聽說玉米的種植過程後
我開始遠離玉米3 U. E+ s) \+ _. Y6 h1 `: K& o+ z j
因為沒有農藥是無法種植的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C6 v" E" n2 A* j
連農民自己種的自己都不敢吃
但看這一篇報導後我想7 }: R2 D% Z" D8 W
我該考慮吃玉米) l! t ]+ ?0 Z0 E7 A
那麼多的功效
其實我一直忍耐著公仔箱論壇- T3 L- r2 O( [5 g: r: d( T
因為玉米濃湯多可口
玉米蛋土司
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的
或是有蟲的比較安全
那表示農藥期限過了
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎7 h3 B0 Y$ M5 n# J( H1 X
這是個問題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m# q2 @( W; C4 S0 Y0 `, J
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米$ Y3 k: ^/ }' a9 }( z! o
我看到嚇的
但至少這表示是安全的玉米

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