[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W, K9 s. A& J/ H' \6 a3 O
0 w# [( o5 e- Z( o; p! z0 R
5.39.217.76$ H3 A& P  _/ m' ?: s. u! g1 }* Q1 J
玉米抗衰5.39.217.76+ e. G1 i% d' p  G* M8 E) H

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]  W. |, @4 V. b* n
/ P) P" \2 T2 J$ D" I

	煮的時間越長越好 K" ` @$ t1 Q# V- _ 9 s; n/ H" j0 F0 q( r% u/ ] 2 Y& [. \. ~' J! ^3 P5.39.217.76( m+ w9 B* Z' }5 N. X ( X9 X, g% \* D5 `& V8 e/ I 公仔箱論壇# D7 M& O7 r) n, P3 M" h 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y2 O! m A7 {( A 公仔箱論壇6 k( w' G$ U/ Q7 A$ V1 _ 5.39.217.763 y3 s$ u6 g Y	5.39.217.76: f6 J; K( ?$ r; G8 C& J& n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p- E' v! }$ B9 f
公仔箱論壇5 E, Z& J1 G; ~" d) f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o. }8 G6 z: ^* H. ] j9 i	公仔箱論壇/ Q# ~7 T) E2 \ 2 @. s* i% z& Q) E

玉米性平味甘，5.39.217.76& S3 p+ W! u$ O" r# L8 V
tvb now,tvbnow,bttvb" L k# w& K, E( q# Y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r4 w4 U' I) z1 H

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 { Y2 z: w8 H6 N4 a5 u$ R- B* r

有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，

5.39.217.763 }& g5 i8 |' @: @* ]! H, q
公仔箱論壇* h2 s$ A$ W( h% p

主治腹瀉、消化不良、水腫等。
5.39.217.76" B' p' ^2 M- ]* O: k+ `

, C2 M5 Q: f: d- I5 ~
7 D. B2 ^0 f3 P! e6 `8 d% E# |

現代營養還分析出，公仔箱論壇5 F6 \4 v1 o& ]3 z# I) w! O
5.39.217.760 l, y/ z1 ?" z) B2 [) r. F

5.39.217.76, n2 G2 h$ W$ t! p) R4 ?2 F
玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，, j4 P' f2 X+ G& y% H
  m1 o, w( g* X/ H( ~

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ], ~1 }" M; ^5 N
可抗眼睛衰老。, n( s# c: S$ N/ l: g" K

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z# Q. X) L# ^5 c  j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _2 _1 _# j1 \0 L, s: G6 U
5.39.217.76+ @: \7 H6 m# v' T+ F; ]

另外，研究指出，
9 Q4 e& h$ s% Q2 f, Q: q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l/ Z' j, ~/ L. ~
煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y* ?$ \6 p, r
5.39.217.76! z& k4 C- P- ^! r6 V" ?( f

& V+ Z( P. K, _+ E' Z7 b

" o" u. S8 r& F7 k$ |) U

玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:5.39.217.76- x' s5 j9 l* h3 n6 T6 ^

tvb now,tvbnow,bttvb5 R0 M# t$ X- T0 Y) ?+ u
5.39.217.762 I- R2 J5 D$ @$ c# [! v1 w7 x
根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。公仔箱論壇6 B) I& u4 G% t% v9 n! o8 I

玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。$ D' L8 Z7 m8 }8 ^8 Y7 h( k
5 Y% E; P0 l: o
3 |4 H% C# |: E& x

因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
tvb now,tvbnow,bttvb+ b3 s' j# a) q! p8 H  V* q+ x0 j3 F
; b" l" `: }& }- @, W3 i
5.39.217.76/ v. f7 M' x( S- w4 U9 u

tvb now,tvbnow,bttvb# l' E6 T6 R$ r$ g) n' t0 `! \
公仔箱論壇8 n8 W+ o" t9 N. ]+ ~
由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
tvb now,tvbnow,bttvb' a" @  @: z6 ^7 t3 D* P5 S

' O; w& j! r4 e- _* g
0 p9 v  J' S# a) e
, c# n* b! R9 E4 m: `2 ]

煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:公仔箱論壇2 X& w/ G4 D5 n* B" p" h
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。

所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
公仔箱論壇' E7 w* W7 d: M9 W5 a
( C7 j+ I! t! g' G" W, _: Q, V0 M
5.39.217.76$ S8 B3 x& A& ?; X+ b; h, l
% g) I8 m! a. F8 E7 L5 ^. ]; W& S& _
玉米的眾多功效:
% M. o! R. m* f公仔箱論壇由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。tvb now,tvbnow,bttvb0 m- G  s4 _1 h7 d/ ]+ Y# z2 u# H
5.39.217.763 O7 ?$ S3 C* c% i( N9 I6 y9 h
tvb now,tvbnow,bttvb  ]( Z. s4 x1 Z! y

tvb now,tvbnow,bttvb& J+ h! I4 Z0 _; ^' n1 ]

tvb now,tvbnow,bttvb( O" o! S9 S( _. M

1.健脾益胃。公仔箱論壇/ J: F1 O% B  C+ I1 y6 d+ T6 e# b
) X" A. i! |8 ^8 D
% \$ C; i0 v2 Q! ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" T/ A! k3 H. z- }/ [
玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q8 q: J4 I; _) l3 Q  {

& W( M/ N$ u; f/ `" k/ n7 b7 D

從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C3 q  H6 i4 l; M# k# O# A9 x1 V
! n6 Z$ Y$ d; p' j3 ?# }7 r
公仔箱論壇- f5 l' W8 @4 H4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ |4 C6 [3 j# @% l6 F, K

5 I7 `$ ^$ ^, N2 Z0 ^+ t9 q9 ?3 R
2 @0 n8 h1 L1 N! ^( y- t. C

2.抗衰老。

4 f6 O+ c+ o& P
玉米以其成分多樣而著稱。3 A9 i$ P2 A6 X6 S4 t

5.39.217.76' T  s1 `1 m3 I
tvb now,tvbnow,bttvb5 H) t7 t6 H+ @

tvb now,tvbnow,bttvb5 a! d5 d3 p8 D, Y' c* t

例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。

/ B- W' f% ~0 T6 k6 x% V$ e# \
6 Q0 Z* |. ?& ^& B+ A# j

5.39.217.76% @3 u: d7 A4 w' d
. o# Q# ]7 }% k; a0 q' m

公仔箱論壇9 u+ v8 S2 _( O. ?+ Q8 ]
3.防止便秘，防止動脈硬化。

公仔箱論壇' E# T/ N, c% l. f7 T# D' |
玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q" X) y- {) m& C/ g9 [. s
5.39.217.76  i$ J/ D8 }1 Z1 X! q! U3 O: Z

4 i) R: j0 @1 D. P3 l# \) L

玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y2 {; ~: c/ c% q  u
tvb now,tvbnow,bttvb  U' L% y$ f& G+ {7 e

% a! E; y/ F9 L, g* J$ \

4.防癌。
公仔箱論壇9 i4 Q) q. R5 g. F- M

玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。1 Y1 ~3 ~6 u/ x- z
5.39.217.76/ _! I1 y5 M2 b

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L7 [! k7 L: [/ v
公仔箱論壇( D/ U* [) K9 B
5.有美膚,護膚功效。

tvb now,tvbnow,bttvb% k' D: d7 R7 p

玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

tvb now,tvbnow,bttvb1 E+ K' D1 _3 y+ ^  K( Q

公仔箱論壇1 p9 ]! q% w; E) u5 z

5.39.217.76( u/ U& T1 Q  J2 p- b/ O  r2 U
0 J, o" ^5 e% Y1 N& L

6.降糖功效。! T4 ~; Q" u! V: w1 z* e) U0 n2 U

玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。5.39.217.76/ Y  K  i+ B6 H" g8 g: Y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q" [0 _3 W- M% ]* N" z

公仔箱論壇& `7 Q% |" k% D5 v& H- M3 \6 d

如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
7.通便功效。+ f$ }9 }) v; M0 L
3 N3 Y+ n/ ]) G: Z- E1 g

5.39.217.76/ G; a% b* D: s
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。

* D" q$ a5 w' d/ O. C2 c2 O
取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。公仔箱論壇# m# U" _2 M/ `+ {

. C( L. j& t& U+ L( s
( m7 r9 I, K: O2 u' x2 |* w1 C) t

4 U" g2 L0 M6 P7 P  z  Y' |
雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。

公仔箱論壇5 U) F' j9 o5 F- L
5.39.217.768 G8 A! L+ Y2 J! l6 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f& m( a+ v" B7 {7 |' X" v1 s
7 q. o, f6 O8 L" R5 W1 |& X6 q
5.39.217.765 I1 W5 R6 B0 A. p% g
, }! z* Y/ d$ y/ {/ l
另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。

tvb now,tvbnow,bttvb6 D6 r* l1 q0 K1 H1 Z

tvb now,tvbnow,bttvb) |$ k6 }5 |8 I! c

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米
但自從聽說玉米的種植過程後
我開始遠離玉米公仔箱論壇- y- v& `  O6 A9 }8 Q* T: f& l
因為沒有農藥是無法種植的
連農民自己種的自己都不敢吃tvb now,tvbnow,bttvb+ T/ e8 ^  x( p) n1 D+ w% A# N
但看這一篇報導後我想
我該考慮吃玉米
那麼多的功效0 d( j( ]$ n& ^5 J
其實我一直忍耐著5.39.217.76" d  I* h' o7 H$ E/ \
因為玉米濃湯多可口
玉米蛋土司
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的
或是有蟲的比較安全
那表示農藥期限過了tvb now,tvbnow,bttvb# r/ b) `+ B1 Z7 u0 N6 }
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎8 w2 O# D5 p+ r( r' w, h, z
這是個問題
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米5 J/ g1 a, H: F
我看到嚇的$ {6 c: K5 ^" h% G1 _! i+ ]
但至少這表示是安全的玉米

1 評分次數