行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
8 E- g/ M$ T; {& ^$ W H& g" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) O0 X% U P( d( P
為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
& w9 t* I# ^9 W0 l* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴登牛肉乾咖哩$ H3 T& h$ D0 H! s
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
* }/ s7 a+ [8 n; O& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ h+ r$ V2 C" \! {% v8 D
行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) ) v) W1 g5 S' T( e0 \5 v. ?
8 E, N& c9 E; L5 T
巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
- W- k' p6 r' q' A- M0 Ttvb now,tvbnow,bttvb J1 R3 n$ w& q6 ]/ Q
行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) * V! `( U/ @9 [( j. j3 w
7 B) x" a$ L8 z( ]4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。tvb now,tvbnow,bttvb- b# O/ @8 s3 r) T. b) }
5.39.217.76' U0 s8 i- T9 n8 x% ?: |, a1 j( l
行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
( l1 _' _# d& N" n! U) y+ y& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l6 D7 T Y- X; e! a6 q G5 t香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。5.39.217.76% S1 Y# r# w: v" p6 y
1 U5 b \( r& ^' F) {2 T3 M! Q0 a
行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
: S5 t* o/ s! U8 z4 Stvb now,tvbnow,bttvb: F4 i$ _! K' e
將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! P' b% n& ] t: G8 }) z2 r% N
+ w, y# b& M2 U; @1 l
行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
" H* ~; q* n! F6 e. e
& p: h+ \6 @: v7 p ~/ _ S! V7 Ytvb now,tvbnow,bttvbKAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。公仔箱論壇" ]1 S: R, A" `+ j5 u
/ h& @7 x Z( Z d7 b
上吉隆坡找美食去！tvb now,tvbnow,bttvb8 M" i/ t: T* l9 R
) l% u$ g5 x! \. v5 V$ [& |% w+ y5.39.217.76吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
