行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
* o" g% H' L# u7 d$ G4 ?. u5.39.217.76
4 [8 B# b" r- |5 _: D$ K公仔箱論壇為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
- |4 \ W) _- N5 f7 K* r* ^巴登牛肉乾咖哩
; v! ^% |: l, x. Y) ~% Y5.39.217.76局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
# y4 b: u) F5 D# U a9 Vtvb now,tvbnow,bttvb6 s) G0 W3 z" Z3 ~1 c* h1 n
行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
3 C, ^+ v# ?* g2 b公仔箱論壇
; `( f4 q" [, m公仔箱論壇巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
5 v. j0 k+ \+ ]0 C ^5 i3 C: j公仔箱論壇
2 g n6 D' a& B! U) G2 @" p2 P行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) 5.39.217.765 T/ j2 q H! T9 j
! I/ j; W' A! `1 \* \* E公仔箱論壇MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
2 N6 {- C# D& {7 E" `1 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q8 S/ E5 S8 R$ y2 X
行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) tvb now,tvbnow,bttvb w" A* J& H4 S0 v
, s2 e1 i9 H0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。5.39.217.769 G2 C+ O- Q$ Q
. o% V: b) g5 K4 Z8 w$ @" d5.39.217.76行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
8 A$ X! b( H+ }' r' I1 L, C5.39.217.76- M' w, [. p% U2 N
將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
6 @/ u, u# H' ~6 j$ ]tvb now,tvbnow,bttvb/ |: I! N- K+ p
行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
7 q( Q0 d8 n' `tvb now,tvbnow,bttvb
V$ x! k8 `( E+ K6 c# z STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。: k' y: l" s$ X. K! \
7 s% j) @- h+ V6 K- a# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上吉隆坡找美食去！
5 o2 r5 b! \% j. _tvb now,tvbnow,bttvb6 J6 F6 ^4 b) v
吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
