行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
/ W: x- \: v4 B- C. R' H/ S8 h公仔箱論壇9 o6 E! q5 f+ |0 d
為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
: @; d8 c! ?1 _8 S1 P% S巴登牛肉乾咖哩5.39.217.764 i, Y i: Q$ A I. f
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：, E$ t/ o% q# s1 w4 |) Y q
5.39.217.76( T0 ?* j1 I6 K" p
行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
5 [5 x/ A% f- M/ |
5 M6 u { E9 a ]3 W9 i5.39.217.76巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- U3 j- F' l" D0 o' I5 X
% i8 {7 z* D6 r& S) G: p行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) & k Y' i& p" d& Q& d( A" {
4 A4 \6 X& V. i4 d1 \tvb now,tvbnow,bttvbMAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。公仔箱論壇4 x; n" W6 a3 P3 r
3 z0 {3 a; j" y, x2 v1 A5 V
行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
9 ]3 Y U7 V7 B. C5.39.217.76
9 l! Q7 `1 q# C5 h公仔箱論壇香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
* i/ Y: w; L7 O7 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; }+ S- g: z- s& ^% q) e
行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
; G: k ?% N' l) [8 K
+ {5 Q" E* ]- ~' g0 q9 U2 [, jtvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
1 w- c* E% [# Y& @: @
8 ?& K1 ^7 @8 ~行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)tvb now,tvbnow,bttvb) {) o/ V# x( o
5.39.217.76' O" u/ V, U& G
KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。公仔箱論壇1 l1 l) _7 |9 z0 w
5.39.217.76$ U' h( q; r- d
上吉隆坡找美食去！
% p' Q! b- V1 A& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* }( d7 W5 B$ j+ U
吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
