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4 _' J! R: K9 g' Ktvb now,tvbnow,bttvb 迷迭香烤黃金雞排
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材料: 2 A. k8 z5 ?" C0 ~. H, J& S
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雞胸肉一只、迷迭香二支、迷迭香洋芋片數片、花椰菜.紅蘿蔔各少許、萵苣少許
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調味料:
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% @0 `: L+ |# D: Y2 B 鹽、胡椒粉、酒各適量 公仔箱論壇2 d+ f) w0 R4 y' W$ a4 q- n
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做 法:
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1.雞胸肉切成兩半,加入調味料及迷迭香伴醃入味。
/ Y. r- h+ J) h1 G1 R( j2.將醃入味的雞胸肉.先入平底鍋中煎至金黃,再移入烤箱中,以180度烤約8分鐘,即可取出排盤。
/ s; B' ]* v7 B* u- L9 X! m( y3 F1 q3.洋芋片入烤箱烤香,花椰菜、紅蘿蔔片入有鹽的水中煮熟,分別排入盤中。 |