9 X4 w+ z2 |, O4 s- F8 q5.39.217.76菜名：
0 L* O* B) C! O6 o公仔箱論壇 龍蒿醬佐烤黃金雞排
0 y4 n0 H5 O8 {# m5 X+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k5 w l H8 K/ p) H* k0 T; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q$ {% Z9 m8 k7 ~5 N
2 J7 c+ @( Z4 ~, X: S8 T( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4塊雞胸肉. 洋蔥1顆. 紅辣椒1根.檸檬1顆.萵苣1/2顆 公仔箱論壇' c, T: u; w, @8 o* _
0 u2 J7 J; N- ^* q調味料：
. }3 q* Y) b. L# H- C: L& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f) H; X2 }* _ 3杯不甜的白酒(先將雞胸浸在白酒中1.5~2小時).奶油1條.Ancor動物性鮮奶油1盒(小盒裝).黑胡椒. 鹽
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb) [5 c4 m! {5 T" n2 J% r9 y; _
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1.將雞胸肉於白酒和黑胡椒製成的醬汁中浸放約1.5至2個小時 ) g y( }) m1 d0 G, k4 T* U
2.將四分之一顆洋蔥切碎.二分之一條紅辣椒切碎備用
4 G% f3 E: @1 \7 o& t: ]+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將一球萵苣切為細絲（去除頭尾部分），並稍微冰一下 公仔箱論壇: U- ?1 ]3 d, ~0 \& C. q
4.將奶油、龍蒿、黑胡椒和鹽巴混合均勻，灌入雞肉與雞皮間的縫隙，並在雞肉上抹上少許鹽巴與胡椒，再在外層灑上龍蒿
, Z0 N9 O9 \1 z2 K" g8 i6 x2 J5.將雞肉與一杯原來浸泡用的醬汁一起放入預熱至200度的烤箱中,烘烤15分鐘
Y& [: u+ @) k; R7 a$ ttvb now,tvbnow,bttvb6.在平底鍋中放入一大匙的奶油，香煎之前切碎的洋蔥與辣椒，煎煮五分鐘，直到表皮乾脆為止
! T0 D$ g/ L3 F. }1 t7 A- x公仔箱論壇7.將雞肉自烤箱中取出，在醬汁鍋中放入剛煎好的洋蔥與辣椒，開小火後徐徐拌入大約二分之一至三分之二杯的動物性鮮奶油，攪拌至醬汁呈現濃稠而滑順的質感為止 公仔箱論壇" V. }6 f2 F; s+ t1 ]( h) g7 U
8.將盤子稍微加溫過後，倒入薄薄一層醬汁，將雞胸肉切片和醬汁一起放到盤中，並在一旁放上幾片萵苣
5 }- B. u6 G2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.配合一杯較濃的白酒，或酒體清淡或適中的紅酒，就可以上桌了 |
發表於 2012-12-16 01:59 AM
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