城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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+ Z Y- X( W# v7 K' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。 / D* Q7 `9 z6 n) i- i4 \* v
紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10' V& ^0 `7 O& } s; l
售價$15/盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s# q: K0 N9 a+ y
5 c) k# S3 J8 g7 e8 V' ?6 Q: P橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
: _% o; k4 q' V6 q v K- ptvb now,tvbnow,bttvb紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {5 s) }. O+ y
售價:$15/各
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+ J- K9 \) z) o公仔箱論壇用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
0 D) \& L4 h* S/ j; X$ d" W7 N榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38
( n" i- Q* d$ V3 K" U8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$13/件
/ y3 T3 [0 e, E. l公仔箱論壇
/ A- w+ q# [' k7 i' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。 , s, c0 w" X# a& W
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~105.39.217.761 p( b: P" \; I7 m, A( V j
售價:$25/各
/ {2 F: D' j* O8 J& O6 R! Q5.39.217.76
% r/ Q& Y) c% C6 `( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。5.39.217.76( W5 k8 N* X/ c4 i
榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
6 m6 [! z1 B2 k% g9 m" p售價:$5/件5.39.217.765 c* D8 X5 u: b
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。tvb now,tvbnow,bttvb3 D0 Z3 g i$ R
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61tvb now,tvbnow,bttvb e' `" X9 P- i
售價:$7/件5.39.217.76" r* `6 F9 _5 X( X% s
) v0 ^& W" |4 ~7 K9 _, S4 Z眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。tvb now,tvbnow,bttvb+ R( i" N8 i+ `7 W/ \
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。 tvb now,tvbnow,bttvb. k# ?$ k* j, o( Q9 Z3 ]1 A+ c
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20
/ {4 [1 c5 g& _! ]* z5.39.217.76售價:$65/1磅裝
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2 d: X) l* z: Htvb now,tvbnow,bttvb以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。5.39.217.76& V! h. f* b X1 Y0 b! `- F
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20
, O% r7 z8 s; L0 V& }' e% v售價:$10/105gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?- X2 y) q% F/ Y2 b* s: i. K. s
8 w. S/ j% \, D1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
; M- }& U3 W! f& c冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03公仔箱論壇5 | v1 ^$ ]1 Q j& ]
售價:$15.5/包
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4 G5 I. k; s+ \7 _1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
* N4 J' C+ c2 r. d1 ?; Q光亞涼果如意杬攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A2 }3 C& O: J8 w7 c
售價:$55/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb; U; g7 X- y4 a6 E( l4 Q" x
公仔箱論壇4 _1 s$ k3 T5 j- F& m
1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。
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