城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。+ p5 w' g* z4 f: V8 I9 v
3 W, k! i6 b( U) h) `. N; x, n- Atvb now,tvbnow,bttvb糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 5.39.217.76/ X! l# R' a3 |6 N
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
" }* X/ i+ m, O6 p: C# utvb now,tvbnow,bttvb售價$15/盒tvb now,tvbnow,bttvb8 c7 l, ?# M: ~, `) {: O" n9 ~) ^
4 m5 _- d, \- i2 F4 d6 ~ ztvb now,tvbnow,bttvb橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 5.39.217.76, r: f4 Q: T2 _2 Y3 J0 i
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~102 X& L& [! q6 S8 A
售價：$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。; h7 y. [6 G8 z5 R; E
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~385.39.217.76. L; u" |. {& `/ q) f8 \3 k
售價：$13/件
% M8 U/ J2 @7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* Y+ K! z* Y) p s, e
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
# f! h, c& U( L$ T: m. y- c) G1 Y5.39.217.76紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
' N4 R0 R" i! Ytvb now,tvbnow,bttvb售價：$25/各公仔箱論壇% r" A& U8 d4 C
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。tvb now,tvbnow,bttvb5 @ L7 a4 N7 m7 k) |4 c j; N
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R* t- }' X _
售價：$5/件$ `) S0 q* |- f% P" _' V
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
! p& [. e" X4 N! F/ s% m5.39.217.76蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
' R0 s" E. L5 {" W4 G8 y5.39.217.76售價：$7/件
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。) T( _% P" T3 [/ a E( p0 ?# w% v2 Y
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 公仔箱論壇. h( |. j. @- A% v: O+ w0 H/ P
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B205.39.217.76" K8 K! p3 W) {1 d
售價：$65/1磅裝公仔箱論壇& u0 J* Y6 S" d8 h% W" r" `" T; w8 s
$ N- n8 l. q; g6 o" {6 A以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
. ^/ U' q6 \' y$ `光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb; m9 P. t, j' f/ r( D7 D) U V
售價：$10/105gtvb now,tvbnow,bttvb. ~# w0 ~) h, A4 A: x9 W) x
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
- v8 S2 Z; N4 g+ U. A5.39.217.76冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03公仔箱論壇' o' ?; n: {6 S& M$ Q
售價：$15.5/包tvb now,tvbnow,bttvb4 U" q; n. m; S0 _
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
+ f$ c' l) z) ~+ n, P, ]2 _: e$ k光亞涼果如意杬攤位編號：3B20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u) G% E( C8 ]4 y2 j! \$ x. k
售價：$55/1磅裝5.39.217.764 E% H4 l @( J1 f' q0 Q" i, z
7 X$ ]* t. t; n8 i3 U' j5.39.217.761935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。tvb now,tvbnow,bttvb# b+ L! W: z) l. h, S
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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