城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。$ x; ^" N6 K; P& T
6 S+ [* [; x7 q3 A1 v& S% _tvb now,tvbnow,bttvb糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
# [! t+ t2 D7 i2 K6 N公仔箱論壇紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
9 Z; W! \8 f, u' l8 k" e售價$15/盒
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. r, K+ R" ]! \, f4 Etvb now,tvbnow,bttvb橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
" Y# C! @( f m- H5.39.217.76紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10公仔箱論壇 @9 m; y0 ]( \2 X2 B
售價：$15/各
. n6 D/ g2 J" T# o k/ g) Z7 l1 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q+ o {' ?/ ]: C! J
用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
$ x; W. X5 u$ ^# K. ~5.39.217.76榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
+ u) C. H& C) n) F' F' ktvb now,tvbnow,bttvb售價：$13/件, j& a7 b3 ~$ t8 Z' e7 L
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
" A+ T' Z. W4 K7 Z& _4 j3 A5 v紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
1 F; d/ g" n; n% n+ ytvb now,tvbnow,bttvb售價：$25/各公仔箱論壇- Z% P) _. M& t+ z# Y
7 B" J+ }& @1 b* e( z雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
I, Z' n4 N/ o) j" z* f- s榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
! B* S- L! @: g售價：$5/件5.39.217.76% Z0 E8 U. `& D5 C: x: s6 Y: J
4 R( _% U/ t E- ]* @公仔箱論壇口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。6 y) \/ `. u- ]9 W2 Z9 C8 T( \
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61tvb now,tvbnow,bttvb* @3 M# d+ ^* f+ @! Y
售價：$7/件) l2 v) n( E9 U$ D8 |% T
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b- M0 k; }# M3 e2 N6 v8 {
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
, T- t0 T; A4 w1 x+ o6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20公仔箱論壇" O4 Z' S. I# [
售價：$65/1磅裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W* V7 B" O8 a+ K& u4 s
' }( ~" ~; G) S6 Q5.39.217.76以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
6 `% J3 P7 U- L K( ]5.39.217.76光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20- C! `: X6 j6 B) W
售價：$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。公仔箱論壇' n7 f9 e/ {: O. Y
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
- M& U) V. H: Y% s9 X5.39.217.76售價：$15.5/包tvb now,tvbnow,bttvb) Y9 E" t. x9 g0 p- `
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
, [% G% b- @( n' D光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
- y3 k+ e, p' \, S公仔箱論壇售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。tvb now,tvbnow,bttvb! m2 N# z8 x4 s& X5 i( D/ h
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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