城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 ( x1 s1 n5 A3 }7 u7 r
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb8 l+ C3 s: U5 B! Y' D! {+ Y
售價$15/盒
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- O% t; m( K1 Z9 h5.39.217.76橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
/ Y& g, W# z. e' u3 V紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb' f: b& E( L$ S9 u$ H
售價：$15/各# Y- v3 S [+ B! F
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。tvb now,tvbnow,bttvb3 u3 N( R7 F/ ^& D8 \" F
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' V( a# ]& P4 v9 j
售價：$13/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m7 I$ N( ?, |& o
' k4 N4 J( `% L: i. I% ^tvb now,tvbnow,bttvb選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 5.39.217.762 N3 l. I6 y% u, J8 R2 G
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb0 L! {- ?% K3 @; d, \/ g
售價：$25/各TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y3 `& M. I8 b
( B6 j$ J& O+ z- T- ~公仔箱論壇雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
2 l$ [. q) a7 a2 Y1 {tvb now,tvbnow,bttvb榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38公仔箱論壇: Q1 I. x2 J# l, I2 s
售價：$5/件5.39.217.76. I6 c! K' g" K' M* {% J
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。5.39.217.760 L, ?" w: s& `" m
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
; }. q* e; m2 O- j5.39.217.76售價：$7/件
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4 w( Y& _! L8 X2 q! M6 [9 [; e7 ?# }公仔箱論壇眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
* W! B* i4 D H9 ?6 m5 r) A涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y" ]8 X" `9 e5 W6 c
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
% x8 m$ C% b" \售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
2 O$ _0 |% I bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb; w2 A0 ^4 f6 _6 D, R. V& k
售價：$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
$ ^3 x. K; C4 y# w" ^: g4 H( L! a% `冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
* E6 n' D# [& f4 k' o5.39.217.76售價：$15.5/包公仔箱論壇3 V/ P( N& J1 W) Y) I% U4 g
8 G7 E5 x/ @* n; l7 ]; d& w7 v味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。tvb now,tvbnow,bttvb2 O. x7 r; x2 N: M! y" I1 M
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
( V. j. G6 p9 K" a* g5 \% l5.39.217.76售價：$55/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb; T3 O& D6 v* } a
5.39.217.76* O* n J5 l& S% I: f0 J4 h, j& v
1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
4 n6 H7 }2 N+ \) |* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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