城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 L% J! z' \
' C8 T U/ I5 M) T8 g+ Q: i糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 公仔箱論壇3 y% z& q, _# B
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
+ \4 D# ?3 p' h& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價$15/盒
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3 o6 `' \; @+ i! Y/ a: u. T. Gtvb now,tvbnow,bttvb橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
' G4 \& V; W3 _% a' q* c N- c y3 U& W- mtvb now,tvbnow,bttvb紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
7 [. ^6 [$ F9 Y Y9 v" U售價：$15/各tvb now,tvbnow,bttvb$ g6 p* V f& S5 p$ _ U; r
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
0 C1 u- n# `( B- a8 c' Z公仔箱論壇榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
8 Y2 I, z; \' C! z# _售價：$13/件, @+ Z/ ~( u# F6 }6 }
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
9 W0 _: n0 T4 j# C* k5.39.217.76紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
5 T. R0 r) Y3 g* _/ H+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$25/各5.39.217.76* f+ [- R) E# n' w% O2 n
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。5.39.217.761 s7 a( P" |% C4 j# f, q
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S# j7 h% l7 P) R, X
售價：$5/件
/ L, l' Y1 H, [8 G, W6 i0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z! [6 P0 s b, O! C- Y" o口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。0 Z9 G) R" f4 t* A* F1 d
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
( S* D+ v/ Q" c+ i4 G. g售價：$7/件
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; Y( W! p0 T. f% A% w8 {0 R5.39.217.76眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
0 Q2 |- j, e, w: d( C5.39.217.76涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
' j; `/ ]2 R% ]$ {光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z! F5 H' @, l2 r( e2 g/ o9 s- m
售價：$65/1磅裝1 x* d3 J( H$ e' c2 S
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。5.39.217.767 `+ k! I& i7 V+ `. u6 {7 ~
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B205.39.217.768 F% F/ T4 X% E. z# [# z! a
售價：$10/105g
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/ X; r! ^; A" E/ ~tvb now,tvbnow,bttvb特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
% i8 u' v- K9 z& j k: o3 otvb now,tvbnow,bttvb冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03tvb now,tvbnow,bttvb6 _% e1 O m! K" @: s) [3 I
售價：$15.5/包
( Q) v$ {2 Y* W; I' d- m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 R# n, y# K" a& c
味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。公仔箱論壇/ P k, x# g* \1 P' s$ v2 L5 x
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
0 y0 o4 g+ f0 J2 S9 G售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。0 U: Q& F/ ^0 {! g' r, k6 K
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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