城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 5.39.217.768 c- d) k8 P: t. ?
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
1 \: p& z9 @. ~! j8 J! t售價$15/盒5.39.217.76; Y# z6 u X$ s7 X$ g5 ]: q
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 5.39.217.761 m. E4 ^3 ^8 @. e# p+ x
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
6 n7 {+ G1 F$ n" K售價：$15/各TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 s; ? j+ W% ~
. o; ]4 ~$ w: r+ W5 U4 ]7 i5.39.217.76用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
3 w. X2 n/ }( y. N公仔箱論壇榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
8 A+ |1 |; a' o6 Q J- @售價：$13/件) u( t* E" D, t5 L d C% {
, @1 t3 _# r% ]" Z; p( U7 ^公仔箱論壇選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
, X$ J0 n7 s+ w, p" ytvb now,tvbnow,bttvb紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
5 I* E4 I& W5 P售價：$25/各TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z. C$ G8 M& G7 c
' [+ q5 k0 @4 \9 Z3 I4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
( O/ |/ G, Y4 X( I/ ftvb now,tvbnow,bttvb榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
/ q7 \7 q0 D' ]3 t# k售價：$5/件公仔箱論壇- ?% d( m X+ V8 d; I+ U& S( Q
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。5.39.217.76) f% w. x) r. v/ B: j b
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
' R6 Q! Q' P( a9 @7 g% Rtvb now,tvbnow,bttvb售價：$7/件公仔箱論壇5 k! d. F4 ~( W! ]
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
8 {8 m3 z6 g. A5.39.217.76涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 tvb now,tvbnow,bttvb/ P* E$ u1 ^% g! x
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20/ D/ Z8 k z7 M
售價：$65/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb0 k6 p- S* O( l% Z. t. s# w
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。! i4 x7 y' E0 i# K6 Q. }1 G( G' w
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
z- z" ~3 N" ] Q/ T6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$10/105g
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& X; a2 e# e1 N1 e5 h特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。( q/ |3 X! y& l2 i; {
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
$ B' V, Z$ U" f) n8 a0 Ntvb now,tvbnow,bttvb售價：$15.5/包
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1 b% Z: r4 B/ J* A' Q2 k) @( o5.39.217.76味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
- c$ y* k4 _9 z# r8 K/ C光亞涼果如意杬攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb3 q) J; Q& p; o+ j" v/ u! U
售價：$55/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb1 R; c0 g* P) z+ ~
0 i2 m) N+ |& R5.39.217.761935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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