城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
# ~9 M7 X1 z- b6 C8 o公仔箱論壇紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
) z/ K/ z! {# O9 \; Q+ w7 K售價$15/盒4 O8 |( F9 ^& z) r: i
6 p/ t. d# B" R. Z& u" i* x+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
7 B% `. x4 Q+ P8 l& @/ |# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10, x2 X' ?* t/ A- ^ `
售價:$15/各
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0 Y5 M4 E* a( E9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
( X! K4 w5 F2 i! }榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~385.39.217.767 w. T7 e* v$ u" g( i
售價:$13/件5.39.217.76! C( G/ _4 I9 _: x2 J. [2 M# p3 H
# ?+ L5 O8 b2 P- _/ B6 l( J5.39.217.76選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
1 \' z- j1 ?) T8 @' K5 T: ?8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
: q$ r4 Y- D0 p4 s售價:$25/各6 u3 O7 @8 f8 J- b" w9 b6 C+ V S) v
' @9 ~5 p) ~# p* i/ g- O! y5.39.217.76雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
2 _" W, v7 |3 M3 f- r+ {- }tvb now,tvbnow,bttvb榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
1 ]1 L7 R$ o- W9 Z, \ jtvb now,tvbnow,bttvb售價:$5/件/ `( U0 m9 y1 V4 y2 n& c
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。公仔箱論壇- n& h& t9 i. r
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61tvb now,tvbnow,bttvb% e+ m5 i& p X0 `# [' z0 w; U
售價:$7/件5.39.217.76/ r8 `' r; A( q' Q7 R
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眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
; h% g- `0 z0 F/ I公仔箱論壇涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j# S5 x7 f& X- p1 T
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" f t) k$ t
售價:$65/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb0 N$ s# c+ p+ [; |* ^% V
* W! v5 m: J% l# T8 l: S A4 ]tvb now,tvbnow,bttvb以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
. \# t( N5 w7 x/ Z) g5.39.217.76光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20
) ]3 S6 T- g- F- O" U1 X8 C" K9 C售價:$10/105g
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6 i- q9 _; @! [: | O+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
/ d3 s9 @3 F+ p/ w' \! g& m冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03
+ I- U. I" t- E1 D$ p1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$15.5/包公仔箱論壇+ ?; o( j, w5 n. ^
0 n& p! d9 {2 D7 [2 U x& a: j0 s; @ G, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
2 g& w7 z+ v7 T8 G5.39.217.76光亞涼果如意杬攤位編號:3B20
! n9 n5 p- l# a, } c. j; T5.39.217.76售價:$55/1磅裝
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1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。
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