城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 X; _9 o/ F& ? Z
. E! G0 B5 j, h公仔箱論壇糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
9 Z. E( @ [% c# X3 C公仔箱論壇紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~108 D& }# _) C- G7 I* [
售價$15/盒0 l; \; H; J! W3 P9 [; S
2 ]( A& D/ _6 R5 Q% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。 7 w) n8 J: r4 }
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10' d2 q( ?+ X6 y3 t
售價:$15/各公仔箱論壇# F3 K8 Y, G; B' n; r
: b5 u* T6 D! T用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
G0 x' [, t b: d# @+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38
( d7 M: m& Z4 n# H$ Z( k4 {, atvb now,tvbnow,bttvb售價:$13/件公仔箱論壇% D' \. f- N3 v) F: z4 ]! s
: K; A( {/ Y. A+ K9 }4 V! C選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
9 f# K4 b6 `+ j+ a( C公仔箱論壇紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
3 u% I2 g1 M5 ~) V售價:$25/各tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ @6 |$ ]" _) | l/ c( m
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
: v) |+ F( C* C3 S R5.39.217.76榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
; X7 e" X9 e, o+ d售價:$5/件
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& G1 w: D' |) X% ~, y& ?5 otvb now,tvbnow,bttvb口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。1 {4 F: j, ]5 L! P/ E$ Y' E4 V, e
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61tvb now,tvbnow,bttvb1 _0 q: `$ l$ u2 T/ W4 ?+ A; s
售價:$7/件
6 z/ A: A8 _3 [' O2 U' d8 F( M9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]0 Q7 P& p: U7 s9 W. F# Utvb now,tvbnow,bttvb眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
4 w; ]4 g/ @- \" d- Z公仔箱論壇涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。 5.39.217.768 ~4 [3 a- p8 f) w+ z
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20
3 i) r% U, `& K7 qtvb now,tvbnow,bttvb售價:$65/1磅裝
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6 I! v3 f- O( P% B5 c- p以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
* n* ]/ ?3 @8 d5.39.217.76光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B205.39.217.76: u7 {) g1 |+ Z1 g, A. J
售價:$10/105g, C+ a: t6 T, @9 g d8 i; @
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特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
5 {7 U3 p6 a8 n5 Z( T" A& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03
; m5 u; |9 y& P& d7 A售價:$15.5/包
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1 P, @' f& G( v. t5.39.217.76味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。2 V. G& M( }8 Y! p
光亞涼果如意杬攤位編號:3B20
: v/ E& c# _: S! ~5.39.217.76售價:$55/1磅裝
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8 \$ K B4 b$ {) W9 H3 |5.39.217.761935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。
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