西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
8 f$ d+ ^9 e/ [* b, p+ S# B6 Q2 Gtvb now,tvbnow,bttvb* ~! Q) R, a% b2 k% e. J
材料(两人分量)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K9 a; |# I/ V# [! W: X
 7 X B8 [. z& s9 @
西西里蔬菜烤鱼
$ ^1 x6 `2 c7 d! D5.39.217.76. c! r% {% p- q
1.番茄两个；切片+ Y4 `# i8 k( o* e7 m6 `
2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)公仔箱論壇, m3 P) V7 A0 i/ v
3.洋葱一个，切片
* v6 {" S* e: v/ X! Dtvb now,tvbnow,bttvb 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i& K# [0 ~( w* A
 . s# G4 W! O% [
5.番茄酱，即番茄沙司6 Z. j( ^+ q, `: T
6.芝士。$ C* |4 U9 \3 m$ |! H# _2 C* j9 c! L
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。' g$ ~! x( c8 G5 T) M3 I4 N
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
7 M) w- c {% z0 f
t, o8 u3 |5 [ \ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
0 D- n2 B. y0 c! p' {* I5.39.217.76 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。& w1 D6 |" s1 d/ S4 m" N9 e1 m
 5.39.217.762 D) z4 H0 V3 ~$ B
西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦5.39.217.76, U3 F& h/ j; Q: Q
; H8 E9 }' x6 r# r, }; r公仔箱論壇这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。5.39.217.769 J2 K1 p* o7 U: H5 d/ Q \
这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
| 