西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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材料(两人分量)：tvb now,tvbnow,bttvb4 C4 u; Y: T& W; F/ A
) v/ F0 D( I' B; D公仔箱論壇 西西里蔬菜烤鱼
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) f% Z; [, y# i- D( ^; Ntvb now,tvbnow,bttvb 1.番茄两个；切片
* u' {; ^/ J" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)5.39.217.76! @, m8 C# \' H# e
3.洋葱一个，切片
! d1 f: S. |7 }9 d4 C/ @, b: w公仔箱論壇 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)' _" U, g+ N. k/ z$ O
; W a& |2 K. O) e8 j8 o公仔箱論壇 5.番茄酱，即番茄沙司
9 `1 S+ R4 p% J$ a 6.芝士。
* @! s' _7 f/ i' F3 h8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。3 E; O4 x& h# I, X
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
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做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
9 p5 r& I+ A; |8 |! f公仔箱論壇 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
% w+ H1 c8 v) p" L! W$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a( E% ` y) Ztvb now,tvbnow,bttvb 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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0 s- M- Z' t/ o( r2 T8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
9 L# T2 |5 n/ n8 c) T5.39.217.76 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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