西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。tvb now,tvbnow,bttvb) Z9 m/ Z% J, p: i* O; O
t1 u+ h4 _/ L: S9 R$ D7 s3 |! }公仔箱論壇 材料(两人分量)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m" G* ]2 z9 {" ^, Q
3 l/ m0 j1 x( }9 I1 R$ e. a: q5.39.217.76 西西里蔬菜烤鱼
8 v: |1 V3 {( @* E6 b! B: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e& t$ s% L% N
1.番茄两个；切片
$ q. T8 a- o( a& u* Ctvb now,tvbnow,bttvb 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
* J; ^9 u! h* T4 f/ M6 B" N, }5 o公仔箱論壇 3.洋葱一个，切片
% r$ F" Y, H+ d+ p4 i7 r8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)5.39.217.76! P* z A6 d% \* R4 a
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5.番茄酱，即番茄沙司
) V @. ]7 H2 i' {% z 6.芝士。
7 M4 W& C+ I9 R) |9 X; E 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。tvb now,tvbnow,bttvb. A( p/ S& J9 Q8 q
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。tvb now,tvbnow,bttvb) i$ j5 ^4 Z9 v" N$ s9 i
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做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。tvb now,tvbnow,bttvb5 W1 ]: a5 ?* \* K
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。/ l( Z2 W' H; J7 X) \1 m
z- e4 S p: j6 d& s" z8 q$ u公仔箱論壇 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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) G# }) o7 d3 W) d4 k' z$ B! Ztvb now,tvbnow,bttvb这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。5.39.217.76( A7 M F5 ~. T1 k4 _) a4 e( ]* L7 Q
这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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