材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) 5.39.217.76, T& ]% o! {4 O
% S' V" `( j# h" J$ N5.39.217.76蕃茄1顆" X! W( S+ Q0 B! k* o
洋蔥1/4顆
. ?* R2 r* ~9 ?. p0 T+ u V. C8 J紅蘿蔔1/3條
6 B5 P" i0 s& B% b5.39.217.76生香菇3朵
3 D& v3 R$ G4 _2 H* ~3 t# s乾香菇5朵
3 n* C8 ]# l: s% H- ], P. ~1 o1 @- ktvb now,tvbnow,bttvb菠菜1把(半斤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M7 ^) E0 C! ~* a4 e$ J
蛋2顆5.39.217.760 `# U# i1 Q! \9 b7 D
素肉少許
# @- m$ C+ x1 \" }6 D中筋麵粉適量
7 X; q% j3 L5 Y清水2000cc
' O" [( j5 X; l3 w/ u" s- Wtvb now,tvbnow,bttvb高鮮香菇粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- f( X, ~$ b4 I% C
香油少許$ V9 f' I. s! f+ Z* o
* m+ \: W- U7 g! y: Ftvb now,tvbnow,bttvb作法：
5 E+ I0 ?: D* d) I+ u7 M. H5 F公仔箱論壇
9 e- R+ b) g4 W1 k( C5 D( V; x& M公仔箱論壇1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。% l% a/ Z+ l9 S. P; N- K/ m& \
( T& M& g! y/ ?9 X# g( Z2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 F7 U9 n" x, Y! m' }; N
6 y4 a( V; ^" I- l' J3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
- v( V6 U1 U+ b! S: F; v4 d: \4 @tvb now,tvbnow,bttvb
, d: x1 i9 f v4 F7 r U# v9 a5.39.217.764.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。公仔箱論壇4 v5 W6 S. Q; ?( U2 K
1 g( b2 ]9 e- w+ ?& m2 V2 utvb now,tvbnow,bttvb5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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