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[中式食譜] 家常什錦麵疙瘩

材料: (2~3人份,人多時依比例增加材料即可) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H. u" h9 d. U  E! i
5.39.217.763 N! [& X3 p' Y5 H1 d# q! v! ]' P. r
蕃茄1顆
3 o1 P( `( @  M, J+ S% u洋蔥1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r0 E  y3 o) {
紅蘿蔔1/3條5 k8 w0 {1 _. r3 F
生香菇3朵
- H2 O, G' m! H: }  u乾香菇5朵公仔箱論壇/ H  T% u5 l6 P7 p. P
菠菜1把(半斤)公仔箱論壇1 h4 Y2 b9 P/ q8 r
蛋2顆
  J' x: Y1 p" i& D1 `1 T素肉少許5.39.217.76! C& L7 x- K( A2 t7 u
中筋麵粉適量
! F/ ]7 K* C* C0 @/ }: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2000cc: Q: b  h* L- J8 k
高鮮香菇粉少許
/ {8 |$ W; I6 {  ^2 ]( @% T5.39.217.76香油少許5.39.217.76* @6 W9 g9 a1 C$ H) \

5 l  R( `% d/ a" F公仔箱論壇作法:
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1.乾香菇先泡開,將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲,菠菜切段,蕃茄切塊,蛋汁打散備用。
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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! _5 F6 o0 H! Q+ W% Wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋,將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後,加入2000cc清水煮至滾沸。5.39.217.769 f! T: g, a+ ~/ c* f' f
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後,再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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. M6 d& x  w' U: ^5 A( mtvb now,tvbnow,bttvb5.淋上蛋汁,煮滾後以高鮮香菇粉調味,起鍋前滴上香油即可。
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