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[中式食譜] 家常什錦麵疙瘩

材料: (2~3人份,人多時依比例增加材料即可) 公仔箱論壇  b% L' ~( h: T
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蕃茄1顆
0 L5 _9 M5 A/ A7 E' m7 A洋蔥1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X# d. @- }) c7 z: N" s
紅蘿蔔1/3條
* H6 u2 u! n; u5.39.217.76生香菇3朵
: Z0 n7 Z' q* _& J6 U6 i3 t* i) d5 Q; j乾香菇5朵
- |" ?7 a& a7 ~. R5.39.217.76菠菜1把(半斤)
: D. K7 Q( u. jtvb now,tvbnow,bttvb蛋2顆. L& R0 T  e! T; g* g. ~: z
素肉少許公仔箱論壇3 `  j- ]( C0 B( K# E4 Q
中筋麵粉適量
6 p; B, r3 I* |7 N% ]1 Q  o& m- W5.39.217.76清水2000cc4 j! B  r8 H. Q6 U6 A, p1 E; U
高鮮香菇粉少許
/ V% G" L: H8 |7 I3 V2 A7 v公仔箱論壇香油少許公仔箱論壇0 k) H* I- }8 G7 L

$ U8 g( x$ Y# Y8 r+ h公仔箱論壇作法:公仔箱論壇6 {* i3 ?0 A/ m( \, ?

. w( M! N2 W: p4 F6 X5.39.217.761.乾香菇先泡開,將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲,菠菜切段,蕃茄切塊,蛋汁打散備用。5.39.217.768 ], {+ f% V' w0 {
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y& b1 m1 e  q
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3.熱油鍋,將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後,加入2000cc清水煮至滾沸。公仔箱論壇) b4 d3 t' ?2 J2 Y* O

$ m, X$ G$ d) \/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後,再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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5.淋上蛋汁,煮滾後以高鮮香菇粉調味,起鍋前滴上香油即可。
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