材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) tvb now,tvbnow,bttvb7 I$ u8 z" F- G! r) t) v1 B
5.39.217.76/ h9 e( K. J" R) k2 r% p4 |
蕃茄1顆
5 N; E4 y9 A) x: M5 ?; v4 L0 @* q5.39.217.76洋蔥1/4顆
0 ]! b( p, N# x: m紅蘿蔔1/3條
' G& m* F$ W4 H" v5.39.217.76生香菇3朵
8 K, z9 z2 r+ Y3 s5.39.217.76乾香菇5朵8 X7 G" [$ W8 D. |- t/ I
菠菜1把(半斤)9 E6 ~" y. A5 f% O& Q0 L
蛋2顆
: O. g6 d' n2 u2 X% {/ W/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素肉少許6 O. l- Q3 r) A) m3 a- \
中筋麵粉適量
& r1 r0 `/ ?1 p2 I: O( z公仔箱論壇清水2000cc
0 F; y: k/ u7 m5.39.217.76高鮮香菇粉少許
. A! A W6 W5 V" U; H5.39.217.76香油少許公仔箱論壇. s: F* t* }# M2 V0 M9 Y
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作法：5.39.217.76" E( A3 S6 V: m" j9 O2 n5 g
, L$ M. n } F4 L \6 Q, V1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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! b0 `: x7 `9 ?公仔箱論壇2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。5.39.217.76- }2 H' D! i' c5 k
1 M" ^5 G) K/ W- S5.39.217.765.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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