[中式食譜] 荷包牡丹虾

ljc1190900

【原料】
- ?/ k. e3 u" V5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ m* f- A% a* i* g
鲜大虾10只，冬笋15克，黄瓜皮15克，鸡蛋3个。公仔箱論壇) Q$ i" g( u! I$ S) C' \' J6 L

! ~1 P* [2 U7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】 5.39.217.76  [* h6 j) r  h* ]
5.39.217.768 L% u: O$ k1 v7 z/ ~  ^2 a; Z
1、大虾去头尾洗净切段，冬笋，虾尾部切末，虾肉末，笋末加调料炒熟。
7 i! k3 j1 N: o: b. |' U公仔箱論壇公仔箱論壇9 h4 F" T  `0 v! I
2、虾脑焯水后沥干切末，黄瓜皮切菱形片。 5.39.217.76, ~2 p& O2 }) Q3 l
9 E" u4 J6 F0 a5 L+ S
3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮，放入虾馅，捏成荷包状，粘上黄瓜皮，虾脑后蒸1 分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb5 z+ |. l5 u1 f
tvb now,tvbnow,bttvb) ]( g( x. k& N& O
4、虾段炸5分钟后装盘，四周摆好荷包，用上汤100克烧开后，加盐，味精，料酒，胡椒粉和白糖勾芡，浇在荷包上及成。