[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

假書僮

薑絲炒龍鬚菜公仔箱論壇' ?1 w5 y- v  H8 f0 T9 k% Q 8 s. K! R+ p& R' U& Y5 p9 Ctvb now,tvbnow,bttvb 1 T+ A1 R* k( [& m7 ?) p tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 S! F. A) O+ {7 Y0 G

【材　料】 龍鬚菜& x  G& U% M  S' x9 n  @ 500公克 鮮香菇) s& |  U, B) `' D8 s* q9 h 2朵 肉絲 ! v& T/ O' F' ]/ _) r3 R/ l. i公仔箱論壇 60公克 紅蘿蔔絲 % x) s# t1 |4 a3 z7 L: e' l) ` 10公克 薑公仔箱論壇: `2 s8 X! ~9 V/ B7 V 1塊 蒜末公仔箱論壇2 E3 A/ }+ p8 U7 F/ n% x 5公克 【調味料】 鹽 " w  x9 X8 B7 ^  @ 少許 醬油 # Q- |9 J+ z/ N! y4 }5.39.217.76 3大匙 米酒5.39.217.76) @3 _) X7 ?1 w, n6 F2 B1 A  \ 1大匙 烏醋 ; a2 `1 b" e7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2大匙 糖 $ E2 R1 }+ o% D1 f( ? 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。" G$ y* h+ c7 C$ F 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。 ! m4 n& C- z' Y& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j, @0 ]4 ~  s& U) P 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。