[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

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薑絲炒龍鬚菜tvb now,tvbnow,bttvb7 F8 M- \2 q8 A2 @ " y9 b5 n  t% R% Z% m& Xtvb now,tvbnow,bttvb 8 g1 X% Q& S& f4 o. p' @; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " d9 }% n) M' n# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　料】 龍鬚菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e3 z! ~( y: Z( h/ H 500公克 鮮香菇5.39.217.76! g0 i. Y" V; h1 P$ r* p 2朵 肉絲 9 U$ I6 i0 Q  x8 mtvb now,tvbnow,bttvb 60公克 紅蘿蔔絲 . _) B7 ?9 e( a  L6 R0 l公仔箱論壇 10公克 薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B  m3 T: Z+ T0 t0 d$ |+ c 1塊 蒜末 5 i0 \+ o' w0 l  J6 I/ k 5公克 【調味料】 鹽 * m) Q7 z! ]+ q/ {6 O2 b. `3 x6 p* F5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許 醬油 : X: C; {: D8 e! c: d1 M) q5.39.217.76 3大匙 米酒   V; v2 s' ?% [# D4 f3 `- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1大匙 烏醋 3 m- m1 [7 m. o+ G0 |5.39.217.76 2大匙 糖 8 c8 n5 ^) v" S3 J* A$ b1 u( B 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。 # {# K1 ^7 V- X4 B) w3 o 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。5 H. {( G. `1 ?( \" k 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。 1 s  J) H0 O0 S7 P6 Xtvb now,tvbnow,bttvb 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。