[日本料理] 咖哩烏龍炒麵

假書僮

材料:二人份
7 w/ }1 v* Y9 q9 O5 `1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V. v! q9 Q: n$ `; f+ @
2.豬肉絞肉適量9 d, ?9 x5 Y9 U. W7 r/ @2 T; f
3.魚板切片適量5.39.217.76% O9 ]% o9 a. |+ L6 h7 s% U( Z2 k
4.高麗菜切絲適量
: ^! E3 z9 k) b) ~3 d6 f: G& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蔥花少許，洋蔥切絲適量tvb now,tvbnow,bttvb; G5 d2 s; v; o* U
調味料:* c" z* H; I" E" P. Y
1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)
1 \2 q8 j( f# L* [) C# b5.39.217.762.白胡椒粉少許/鹽適量7 q/ I& O& U  b( S( s
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作法
7 l# h* S! ^. W1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)5.39.217.767 _# a) T+ b1 [/ S& H' a
2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)6 {% H1 L& d& G) q9 U; X
，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕$ _+ I7 ~- |& y8 N% z8 h$ ~

, R: W- T% `! `7 R公仔箱論壇ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P6 s0 W/ x) @0 z1 `8 {
麵已熟不可炒太久。$ m, I& l1 Y$ v# x
豬肉亦可改海鮮類。