材料:二人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i5 l& K7 Z9 D6 |: f* n
1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)
a( Y6 v; \! ~0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉絞肉適量
% w) c: I3 C7 D: \5 b4 T9 xtvb now,tvbnow,bttvb3.魚板切片適量! ]2 _ ^$ q8 s% h7 Z2 {( ^
4.高麗菜切絲適量
0 Z- @! I( V4 r2 i6 f8 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.蔥花少許，洋蔥切絲適量5.39.217.765 t8 W' V8 M4 I: n- ? @
調味料:
5 D+ g* u1 }9 \' y/ {( `0 M" Q. z5 Y1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)
- |* Z# G( P& Y9 ttvb now,tvbnow,bttvb2.白胡椒粉少許/鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb" l2 Q2 M$ B4 @/ r) X! j7 i
& |! |& q; Q$ G
作法
' h6 m" a; L7 H/ _" @1 @, z# ?1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)
j, a1 F/ x$ L4 y, a2 P2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)
- g P- T9 s$ b2 k; t，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕# m' q) Z, x5 k' U& \2 r
( m0 m# O: _2 ^% r1 B5.39.217.76ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。& z' Z* \( Z2 a! m7 _& i
麵已熟不可炒太久。
* ^! y/ }3 t5 X2 E) {7 K! m- E; ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉亦可改海鮮類。 |
發表於 2007-12-30 11:10 AM
| 