材料:二人份5.39.217.76" q% D) C) g% |( j" N
1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)
5 g& y* n1 n$ s9 V$ n5.39.217.762.豬肉絞肉適量
- G. M' F- H1 f, c公仔箱論壇3.魚板切片適量tvb now,tvbnow,bttvb$ E5 u5 c' k& n" a) @
4.高麗菜切絲適量4 Y: \% z. h. t b3 Y
5.蔥花少許，洋蔥切絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }; K' Y0 |- e8 @) _' R
調味料:
" s. y9 Y, K5 j& O( R" d公仔箱論壇1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)
4 K& @7 J# Z4 D% {$ W4 f' ctvb now,tvbnow,bttvb2.白胡椒粉少許/鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i; h. ]+ s G% G& _8 `: H/ X
; o" r6 D- u& C5 x作法
% R8 ^0 \% U: E, U, v! v& N& S' n1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)7 X" \% B3 I$ m$ X) `7 P
2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)公仔箱論壇/ a1 `- N! P. m8 [- Q
，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕
1 t+ _! n8 @* @; y4 |* [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A4 C1 A) y/ S# i2 @( t
ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。
' \8 t }! i8 m麵已熟不可炒太久。
: u! l. `$ N5 D# s9 D9 `* o$ a豬肉亦可改海鮮類。 |
發表於 2007-12-30 11:10 AM
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