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萝卜：萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时称仙人骨，中医称莱菔。萝卜的品种很多，小巧樱桃的杨花萝卜，也有几十斤重的大萝卜。从皮色分青、绿、紫、红、洁白等色。不同的品种其肉质不同，吃法也不同。萝卜生食、熟食、腌制、晒干等均可。属十字花科植物莱菔的根。
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食疗成分：萝卜含淀粉、芥子油、VC、木质素（能增强巨噬细胞吞噬癌细胞能力）、葡萄糖、蔗糖、果糖，以及多种氨基酸、咖啡酸、香豆酸、阿魏酸、龙胆酸等，还含有甲硫醇及锰、硼、钙、莱菔甙等。
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; K5 L! t# } o3 v \5.39.217.76性味与功效：
: J* m) s) D% n# s5.39.217.76萝卜性味辛、甘、凉。有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。祖国医药认为：萝卜有消食、顺气、解喘、解毒、利尿、降胆固醇等功效。tvb now,tvbnow,bttvb* k$ c: D" m' O" y: C2 |
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$ x6 I$ G: @% u5.39.217.76 近年来发现萝卜有防癌功效：萝卜中含有大量木质素能提高吞噬癌细胞数量，控制癌症发生；萝卜能助消化、促食欲，可使体内存在的牙硝酸铵分解，使其失去致癌作用；萝卜中大量VC是保持细胞间质的必需物质，起抑癌作用；萝卜中粗纤维能刺激胃蠕动，保持大便畅通，预防大肠癌和结肠癌。
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萝卜中含辛辣素能增进食欲，萝卜中含有一种“干扰素诱生剂”有明显的抗病毒感染的作用，同时也有抗肿瘤作用。5.39.217.761 }' C) a! o5 X! m
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萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
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, s, {, Z; d- q" ]7 H5 m% c/ }( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 r% q1 p# j9 Z9 I: u( L: m' }* @1 C
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6 i& J8 H6 P" ?5 d; k9 I# e1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
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) W6 E3 ]5 a9 q" z0 z 萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。
h( w2 R# F1 D9 T' N; G8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {4 G5 u- q7 z* H0 H5 X2 {2 q
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萝卜老根：（中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
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药膳与食疗应用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s4 z5 i; x& q. t" D. ?2 M; {
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（1）清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
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! z+ W0 h: }& @; o, q$ V/ o- O. atvb now,tvbnow,bttvb （2）烧伤、解热毒：萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。
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7 c, C/ c6 F& M. ? （3）百日咳：1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
5 f# B% s* ~) W0 x d! u 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
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v9 U/ z# f& B7 M( P. Z! S0 y; Otvb now,tvbnow,bttvb （4）流行性感冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。
; t0 K& t# C# R9 J （5）支气管炎：萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。: d3 x" g, T8 r7 R+ p# X5 I
# d; F8 v% H" U! N# A: X （6）预防脑膜炎：萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。
$ ]5 w" i3 _' S# O2 J! A （7）肺结核咳血、鼻衄不止：（大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。
6 w8 H9 b: `' S （8）烫伤、火伤：白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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7 v R D0 U. d2 H3 s药罐、食疗宜忌：5.39.217.76+ p" [" ?1 M8 r5 V3 F
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萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。
1 O! y$ O2 I" `! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脾虚寒者，大便溏写、消化不良者不可多食、生食。 |
發表於 2012-12-12 11:19 AM
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