5.39.217.760 w' a# [5 R. Z" w3 g1 v# ?( m
黑豆5.39.217.764 K. T2 t* L( e
黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。公仔箱論壇3 `# l0 q5 `) m; S$ D
又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。
( E" J. @1 J' G Z" {& r5.39.217.76营养价值- K2 k8 N1 t& _' |6 |1 r
0 W2 J+ ^- \- @1 U4 K& Q' gtvb now,tvbnow,bttvb 1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；) t; L+ ~0 Y, P) s/ B8 \( N
公仔箱論壇& s' N. d; N i8 ~3 K# j
2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；
e1 ?8 |: g# A# O. A9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z! l* t( e w4 e, j5.39.217.76 3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。8 U% L% x6 d3 N3 Q. \
公仔箱論壇8 ^9 r, G* i( w/ [9 t
适用人群& T. q: U# r+ I' j; o6 K
' ]- l; p& g$ J$ b; l 一般人群均可食用
. ~7 x9 v& x+ q6 O5 z6 m0 r2 @4 ~1 [$ ?
1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C4 \, {0 f+ t9 R/ U
' v7 u1 V4 {! k, a( ]$ D6 {# `$ b 2、小儿不宜多食。公仔箱論壇! d W6 ` c+ w! {5 X) d4 L9 }: y
, t; P5 W) n* L8 e( z6 [
注意事项
6 d8 b. S5 b/ ]8 P6 q& S2 }# G/ C# s; V公仔箱論壇, a5 A& l* x, R6 b
《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。# a6 \& Z6 e9 k6 g/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d2 z3 E& I A+ _* N; o! F
用法用量
& M0 h- d+ g/ F- |
" z, r. M, Y5 j$ M. E3 z1、黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；5.39.217.761 G- a, [ e! f2 ?
* G4 K) B. T! D% [# @7 \. w公仔箱論壇2、应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。
2 ]' ~6 [0 n1 M& V. c2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
! }5 Q3 v* O# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用功效
# W# o2 c' u3 F, B6 a公仔箱論壇 p5 \, y. ]" Z" |& \
黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。公仔箱論壇 ~; H; C* [6 G) x
贴士:黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。 |
發表於 2012-12-10 04:55 PM
| 
